Захотелось хрустящих чебуреков? Скорей замешивай тесто!
Заварное тесто с добавлением водки - залог вкусных хрустящих чебуреков. Заварным оно называется потому что замешивается на кипятке и в процессе мука заваривается. Тесто пластичное, упругое, при раскатывании не рвется несмотря на то что пласт должен быть достаточно тонким. Возможно вам будет интересен рецепт пасты пенне с водкой, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 241 ккал
1. Воду наливаем в кастрюлю, отправляем на огонь, доводим до кипения.
2. Затем в горячую воду насыпаем соль и наливаем растительное масло, убираем с огня.
3. Просеиваем муку при непрерывном помешивании, после чего сразу же наливаем водку и замешиваем тесто руками.
Тесто на выходе теплое, эластичное, с ним приятно работать.
Вкусных вам чебуреков!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сливянку с водкой и без. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Молоко - 500 мл; Яйца - 3 шт.; Маргарин - 200 г; Мука - 6 стак. (200 мл); Сахар - 1 ст.л.; Дрожжи - 42...
Мука — 4 стак.; Молоко — 1 стак.; Растительное масло — 2 ч.л.; Водка — 2 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Соль —...
Розовые грейпфруты 5 шт.; Сахар 1 стак.; Водка 2 столовые ложки...
Арбуз 3 кг; Мята 10 г; Сахар 50 г; Водка 150 мл...
Оливковое масло 1 столовая ложка; Сливочное масло 1 столовая ложка; Чеснок 2 зубчика; Лук-шалот 2 шт.;...
Огурцы — 2 кг; Лавровый лист — 2 шт.; Перец душистый горошком — 6 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Соль — 3...
Слива 1 кг; Сахар 300 г; Водка 500 мл...
1 луковица; 2 стебля сельдерея; 3 зубчика чеснока; 4 ст.л. оливкового масла; 100 г пармской ветчины;...
Спагетти 500 г; Помидоры 2 шт.; Лук 2 шт.; Помидоры в собственном соку 1 банка; Чеснок 7 зубчиков; Базилик...
Соль по вкусу; Оливковое масло 1/4 стак.; Чеснок 12 зубчиков; Водка 1/4 стак.; Помидоры в собственном...
Попробую приготовить заварное тесто с водкой для чебуреков хрустящее.
Я недавно как раз делала заварное тесто с водкой для чебуреков хрустящее.
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт огурцов соленых с водкой apetitclub.ru/napitki/kokteili-s-vodkoi/ogurtsy-solenye-s-vodkoi, тоже очень понравилось.
Tolstikova_93, спасибо огромное за рецепт заварного теста с водкой для чебуреков хрустящее!
делаю уже 5-й раз!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Очень круто получилось!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Рецепт отличный!
делаю заварное тесто с водкой для чебуреков хрустящее регулярно.
Tolstikova_93, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Водка 30 мл; Лед (кубики) 50 г; Малина 2 шт.; Клубника 2 шт.; Сок виноградный 60 мл...
