Рецепт заварного теста с водкой для чебуреков хрустящее

Заварное тесто с водкой для чебуреков хрустящее

Захотелось хрустящих чебуреков? Скорей замешивай тесто!

Заварное тесто с добавлением водки - залог вкусных хрустящих чебуреков. Заварным оно называется потому что замешивается на кипятке и в процессе мука заваривается. Тесто пластичное, упругое, при раскатывании не рвется несмотря на то что пласт должен быть достаточно тонким. Возможно вам будет интересен рецепт пасты пенне с водкой, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий: 241 ккал

Ингредиенты:

  • Мука - 1 кг
  • Вода - 500 мл
  • Соль - 7.5 г
  • Растительное масло - 60 мл
  • Водка - 40 мл

Как приготовить

  1. 1. Воду наливаем в кастрюлю, отправляем на огонь, доводим до кипения.

  2. 2. Затем в горячую воду насыпаем соль и наливаем растительное масло, убираем с огня.

  3. 3. Просеиваем муку при непрерывном помешивании, после чего сразу же наливаем водку и замешиваем тесто руками.

  4. Тесто на выходе теплое, эластичное, с ним приятно работать.

  5. Вкусных вам чебуреков!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сливянку с водкой и без. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Теста с водкой с расстойкой в холодильнике
Тесто с водкой с расстойкой в холодильнике

Молоко - 500 мл; Яйца - 3 шт.; Маргарин - 200 г; Мука - 6 стак. (200 мл); Сахар - 1 ст.л.; Дрожжи - 42...

Рецепт Заварного теста для чебуреков с водкой
Заварное тесто для чебуреков с водкой

Мука — 4 стак.; Молоко — 1 стак.; Растительное масло — 2 ч.л.; Водка — 2 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Соль —...

Рецепт Грейпфрутового шербета с водкой
Грейпфрутовый шербет с водкой

Розовые грейпфруты 5 шт.; Сахар 1 стак.; Водка 2 столовые ложки...

Рецепт Арбузного шербета с водкой
Арбузный шербет с водкой

Арбуз 3 кг; Мята 10 г; Сахар 50 г; Водка 150 мл...

Ищите что-то еще?

Сливочная паста с водкой
Сливочная паста с водкой

Оливковое масло 1 столовая ложка; Сливочное масло 1 столовая ложка; Чеснок 2 зубчика; Лук-шалот 2 шт.;...

Огурцы соленые с водкой
Как приготовить огурцы соленые с водкой

Огурцы — 2 кг; Лавровый лист — 2 шт.; Перец душистый горошком — 6 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Соль — 3...

Сливянка с водкой и без
Сливянка с водкой и без

Слива 1 кг; Сахар 300 г; Водка 500 мл...

Паста пенне с водкой
Готовим пасту пенне с водкой

1 луковица; 2 стебля сельдерея; 3 зубчика чеснока; 4 ст.л. оливкового масла; 100 г пармской ветчины;...

Спагетти с водкой
Спагетти с водкой

Спагетти 500 г; Помидоры 2 шт.; Лук 2 шт.; Помидоры в собственном соку 1 банка; Чеснок 7 зубчиков; Базилик...

Пенне с водкой
Рецепт пенне с водкой

Соль по вкусу; Оливковое масло 1/4 стак.; Чеснок 12 зубчиков; Водка 1/4 стак.; Помидоры в собственном...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Евгения Есина
Евгения Есина

Попробую приготовить заварное тесто с водкой для чебуреков хрустящее.

Мирослава Крижановская
Мирослава Крижановская

Я недавно как раз делала заварное тесто с водкой для чебуреков хрустящее.

Аида Ворожун
Аида Ворожун

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт огурцов соленых с водкой apetitclub.ru/napitki/kokteili-s-vodkoi/ogurtsy-solenye-s-vodkoi, тоже очень понравилось.

anyuta81
anyuta81

Tolstikova_93, спасибо огромное за рецепт заварного теста с водкой для чебуреков хрустящее!
делаю уже 5-й раз!

couteast
couteast

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

endonesu
endonesu

Очень круто получилось!

ancalu
ancalu

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Леся Пинекер
Леся Пинекер

Рецепт отличный!
делаю заварное тесто с водкой для чебуреков хрустящее регулярно.

Евтушенко Алена
Евтушенко Алена

Tolstikova_93, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Арбузный шербет с водкой Арбузный шербет с водкой

Арбуз 3 кг; Мята 10 г; Сахар 50 г; Водка 150 мл...

Коктейль Зловещее мартини Коктейль Зловещее мартини

Водка 30 мл; Лед (кубики) 50 г; Малина 2 шт.; Клубника 2 шт.; Сок виноградный 60 мл...