Рецепт перловой каши с грибами в духовке

Перловая каша с грибами в духовке

Вот правду говорят чем проще блюдо, тем вкуснее. Казалось бы, обычная перловка, а если потомить ее немного в духовке с грибами, то блюдо будет пальчики оближешь. Очень вкусно, скажу я вам. Да с домашними маринованными огурчиками красота. Для приготовления используем крупу Голландскую ТМ Националь. Шлифованная перловая крупа, которая отличается быстротой приготовления. Возможно вам будет интересен рецепт постной перловой каши с грибами, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Общее время: 1 ч 20 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 120 ккал

Ингредиенты:

  • крупа Голландская ТМ «Националь» - 1 стак.
  • шампиньоны свежие - 150 г
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • растительное масло - 5 ст.л.

Как приготовить

  1. Начнем с того, что вскипятим воду, промоем крупу Голландскую ТМ Националь.

  2. перловая каша с грибами в духовке

    Запарим перловку кипятком на то время, пока будут обжариваться овощи и грибы.

  3. перловая каша с грибами в духовке

    Шампиньоны почистить, нарезать пластинками, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать четвертинками. Обжарить сначала лук с морковью минуты 2, добавить к ним грибы и обжаривать все вместе еще 5 минут, посолить.

  4. перловая каша с грибами в духовке

    С перловки слить воду, добавить ее к овощам с грибами, еще немножко посолить, перемешать и снять с огня.

  5. перловая каша с грибами в духовке

    Переложить все в горшочек, залить водой в пропорции 1ст. крупы на 2ст. воды. Закрыть крышкой, если нет крышки фольгой. Поставить в разогретую духовку на 1 час томиться. Через 45 минут достать из духовки, снять пробу, понять, насколько готово наше кушанье, посмотреть, как каша впитала в себя воду, подлить немного воды при необходимости и убрать в духовку томиться до готовности.

  6. перловая каша с грибами в духовке

    Вот и каша наша.

  7. перловая каша с грибами в духовке

    Подать с маринованными огурчиками. Рассыпчатая каша, вкусная и полезная.

  8. перловая каша с грибами в духовке

    Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить перловую кашу с грибами и беконом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Перловой каши с мясом и грибами в горшочке
Перловая каша с мясом и грибами в горшочке

крупа перловая 1.5 стак.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; мясо свинина 400 г; грибы шампиньоны 200 г; масло...

Рецепт Перловой каши с грибами в мультиварке
Перловая каша с грибами в мультиварке

1 ст. перловой крупы; 3,5 стак. воды; 500 г шампиньонов; соль,перец по вкусу; 1 луковица; растительное...

Рецепт Перловой каши в горшочках с грибами
Перловая каша в горшочках с грибами

Перловая крупа 1,5 стак.; Шампиньоны 700 г; Сушеные белые грибы 50 г; Лук репчатый 1 головка; Растительное...

Рецепт Перловой каши с грибами в горшочке
Перловая каша с грибами в горшочке

Перловая крупа 270 г; Лук 50 г; Замороженные лесные грибы 400 г; Сушеные грибы 40 г; Соевый соус 2 столовые...

Ищите что-то еще?

Перловая каша с грибами и беконом
Перловая каша с грибами и беконом

Бекон (сырокопченый) 100 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Шампиньоны 200 г; Вино белое сухое (столовое)...

Перловая каша с курицей и грибами
Как приготовить перловую кашу с курицей и грибами

Перловая крупа 200 г; Сушеные грибы 20 г; Куриное филе 250 г; Сливочное масло 25 г; Лук репчатый 1 шт.;...

Постная перловая каша с грибами
Постная перловая каша с грибами

крупа перловая 1 стак.; грибы шампиньоны 300 г; масло растительное 3 ст.л.; лук репчатый 2 шт.; соль...

Перловая каша с белыми грибами
Готовим перловую кашу с белыми грибами

Перловая крупа 200 г; Белые грибы 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Белое сухое вино 150 мл; Чеснок 1 зубчик;...

Перловая каша в духовке
Перловая каша в духовке

Перловая крупа — 1,5 стак.; Грибы — 400 г; Лук репчатый — 3 шт.; Растительное масло — 30 г; Соль — 0,5...

Перловая каша
Рецепт перловой каши

Перловая крупа 1 стак.; Лук 1 шт.; Шампиньоны 200 г; Соль по вкусу; Сливочное масло 50 г; Подсолнечное...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Виктория Боровкова
Виктория Боровкова

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

cunelalee
cunelalee

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не перловая каша с грибами в духовке.
Всем рекомендую.

tanechka77
tanechka77

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

lyusya85
lyusya85

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить перловую кашу с грибами в духовке…
Все, начну прямо сегодня!!!

ummirtit1970
ummirtit1970

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт перловой каши с грибами в духовке!

uroror1998
uroror1998

У меня мама так готовила перловую кашу с грибами в духовке, а я люблю перловую кашу с грибами в мультиварке.

Перловая каша с грибами в мультиварке Перловая каша с грибами в мультиварке

1 ст. перловой крупы; 3,5 стак. воды; 500 г шампиньонов; соль,перец по вкусу; 1 луковица; растительное...

Пшенная каша Пшенная каша

молоко; соль; сахар; пшено...