Гороховая каша в керамическом горшке
Общее время: 2 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 481 ккал
Ингредиенты:
- Чеснок 3 зубчика
- Сливочное масло 20 г
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Вода 1,5 л
- Лавровый лист по вкусу
- Петрушка сушеная по вкусу
- Горох 300 г
- Свиное сало 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить
-
300 грамм гороха колотого залить холодной водой и поставить набухать на 5-6 часов.
-
Горох промыть проточной водой.
-
Положить в керамический горшок объемом 1,8 литра и залить водой так, чтобы она покрывала горох примерно на 4 пальца.
-
Горшок поставить в холодную духовку. Духовку включить и выставить температуру 230 градусов. Воду в горшке довести до кипения, посолить. Кашу оставить варится без крышки на 2 часа, помешивая каждые 15 минут.
-
Свиное сало нарезать кубиками и обжарить на сковородке до состояния шкварок; добавить порезанный лук и добавить в кашу после 1,5 часов варки, хорошо перемешать.
-
За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, молотый черный перец, сушеную петрушку, чеснок.
-
Кашу выкладывать в порционную тарелку, добавив кусочек сливочного масла или 2-3 чайные ложки сливок.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочную кашу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
горох - 275 г; морковь - 1; орех мускатный - 2 ч.л.; соевый соус - 5 ст.л.; масло сливочное - 2 ст.л.;...
Горох - 460 г; Свинина - 600 г; Оливковое масло - 20 мл; Лук - 80 г; Морковь - 80 г; Итальянские травы...
400 г гороха; 500 г свиных ребрышек; 1 морковь....
2 стак. сухого лущеного гороха; 1 ч.л. измельченной мяты; 1 ч.л. сахара; соль и перец; 2 ст.л. сливочного...
Ищите что-то еще?
Горох - 0.5 кг; Соль - по вкусу; Сливочное масло - по вкусу; Вода - 1 л...
Молоко — 400 мл; Овсяное толокно — 2-3 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Масло сливочное — По...
Растительное масло — По вкусу; Чеснок — 3 Зубчика; Лук — 1 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Чечевица — 1 стак.;...
Рис — 1 стак.; Молоко — 3 стак.; Вода — 2 стак.; Сливочное масло — 1 ч.л.; Сахар, соль — По вкусу...
рис; молоко; сахар...
рис - 1 стак.; гречневая крупа - 1 стак.; грибы - 300 шт....
Комментарии
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Edickea1986, это просто волшебный рецепт гороховой каши в керамическом горшке!
Девочки, давайте поговорим про толокняную кашу. Сегодня приготовила, понравилось.
Edickea1986, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Красотищаа!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Гороховая каша в керамическом горшке просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Только закончила приготовление гороховой каши в керамическом горшке.
Спасибо!
Рождественская кутья из пшеницы вода - 400 мл; сахар ванильный - 0,3 ч.л.; пшеница - ½ стак.; мак - 1 ст.л.; мед - 1 ст.л.; орехи - 1...
Каша со злаками 1 стак. овсяных хлопьев; 2 стак. воды; 2 ст.л. изюма; 1 ст.л. тыквенных семечек; 1 ст.л. подсолнечных...