Гороховую кашу мало кто готовит, а зря. Она вкусная и очень полезная! Возможно вам будет интересен рецепт английской гороховой каши, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 99 ккал
Гороховая каша рецепт вкусный, если правильно его приготовить. Он, как и любая приготовленная из гороха еда полезна, так как содержит большое количество витаминов, минеральных солей и микроэлементов. По содержанию белка горох приравнивается к говядине. Стоит хотя бы пару раз в месяц (а лучше чаще), включать в свой рацион блюда из гороха.
Этот кулинарный рецепт самый простейший. Горох следует заранее замочить часов на семь - восемь, чтобы размягчить и убрать характерный гороховый запах (хорошо вымоченный горох после приготовления будет обладать приятным ореховым вкусом). Затем воду сливаем и заливаем свежей водой. Ставим сразу же на маленький огонь и варим до полной готовности. Если варить на большом огне, то белок содержащийся в горохе сразу же сворачивается и горох остается твердым. Солить кашу следует только в конце варки, когда выпарится почти вся вода. Разминаем толкушкой готовый горох до состояния пюре. Добавляем масло и перемешиваем (если добавлять растительное, то блюдо идеально для поста). Можно добавить в кашу шкварки из сала, обжаренную грудинку, жареный лучок, зелень.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховую кашу с мясом в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
горох - 275 г; морковь - 1; орех мускатный - 2 ч.л.; соевый соус - 5 ст.л.; масло сливочное - 2 ст.л.;...
Овсяные хлопья - 60 г; Вода - 270 мл; Растительное масло - 20 г; Соль - 0.2 г...
Горох - 460 г; Свинина - 600 г; Оливковое масло - 20 мл; Лук - 80 г; Морковь - 80 г; Итальянские травы...
Пшеничная крупа - 1 стак. (200 мл); Вода - 3 стак. (200 мл); Соль - по вкусу; Сливочное масло - 50 г...
400 г гороха; 500 г свиных ребрышек; 1 морковь....
2 стак. сухого лущеного гороха; 1 ч.л. измельченной мяты; 1 ч.л. сахара; соль и перец; 2 ст.л. сливочного...
Горох сухой 200 г; Шампиньоны 400 г; Морковь 2 шт.; Лук 2 шт.; Паприка 0,5 ч.л.; Соль по вкусу; Сливочное...
Рис — 1 стак.; Гречка — 1 стак.; Пшено — 1 стак.; Вода — 1 л; Масло сливочное — 100 г; Грибы лесные —...
Мясо — 300 г; Рис — 200 г; Репчатый лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль — 1 ч.л. (по...
рис - 1 стак.; гречневая крупа - 1 стак.; грибы - 300 шт....
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо dyomina_93 за отличные и простые рецепты!
Рецепт гороховой каши на воде суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Мой самый любимый рецепт гороховой каши на воде!!!
Я тоже так готовлю!
А я посматриваю на рецепт партизанской каши, интересно услышать ваши отзывы.
А я готовила гороховую кашу на воде уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, dyomina_93!!!
Dyomina_93, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт гороховой каши на воде!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
1/4 стак. риса; 1/4 стак. гречи; 1/4 стак. ячневой крупы; 1/4 стак. пшена; 1/2 стак. натертой тыквы;...