Рецепт английской гороховой каши

Английская гороховая каша

Традиционное английское блюдо (Мushy peas) - гороховая каша. Подается к мясу как картофельное пюре. Возможно вам будет интересен рецепт каши чечевица, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 10 мин

Общее время: 1 ч 40 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 61 ккал

Ингредиенты:

  • 2 стак. сухого лущеного гороха
  • 1 ч.л. измельченной мяты
  • 1 ч.л. сахара
  • соль и перец
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 желтка
  • кусочки бекона или любые копчености

Как приготовить

  1. Замочить горох на ночь в холодной воде.

  2. В большой кастрюле растопить сливочное масло, добавить нарезанный бекое, грудинку или другие копчености. Обжарить немного. Добавить горох, долить воды и варить полтора часа.

  3. Затем протитерь горох через крупное сито или прокрутить в блендере. Приправить по вкусу солью и перцем, добавить слегка взбитые желтки, чтобы блюдо приобрело консистенцию крема.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить купеческую кашу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Гороховой каши с мускатным орехом и соевым соусом
Гороховая каша с мускатным орехом и соевым соусом

горох - 275 г; морковь - 1; орех мускатный - 2 ч.л.; соевый соус - 5 ст.л.; масло сливочное - 2 ст.л.;...

Рецепт Гороховой каши с мясом в мультиварке
Гороховая каша с мясом в мультиварке

Горох - 460 г; Свинина - 600 г; Оливковое масло - 20 мл; Лук - 80 г; Морковь - 80 г; Итальянские травы...

Рецепт Гороховой каши в мультиварке
Гороховая каша в мультиварке

400 г гороха; 500 г свиных ребрышек; 1 морковь....

Рецепт Гороховой каши в духовке
Гороховая каша в духовке

Горох сухой 200 г; Шампиньоны 400 г; Морковь 2 шт.; Лук 2 шт.; Паприка 0,5 ч.л.; Соль по вкусу; Сливочное...

Ищите что-то еще?

Гороховая каша на воде
Гороховая каша на воде

Горох - 0.5 кг; Соль - по вкусу; Сливочное масло - по вкусу; Вода - 1 л...

Каша для мужиков
Как приготовить кашу для мужиков

Мясо — 300 г; Рис — 200 г; Репчатый лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль — 1 ч.л. (по...

Купеческая каша
Купеческая каша

гречневая крупа - 200 г; яйцо - 3 шт.; масло сливочное - 1 ст.л....

Каша Чечевица
Готовим кашу чечевица

Растительное масло — По вкусу; Чеснок — 3 Зубчика; Лук — 1 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Чечевица — 1 стак.;...

Каша рисовая
Каша рисовая

рис; молоко; сахар...

Каша 2в1
Рецепт каши 2в1

рис - 1 стак.; гречневая крупа - 1 стак.; грибы - 300 шт....

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
runeass
runeass

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта английская гороховая каша!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

entisto
entisto

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

sunta
sunta

Красиво, вкусно, класс просто!

kille1984
kille1984

Английскую гороховую кашу я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить гороховую кашу с мясом в мультиварке.

owlisi1978
owlisi1978

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит английскую гороховую кашу.
Большое тебе спасибо, dubakina_72, за такие простые, но аппетитные блюда.

Кильдюшова Томара
Кильдюшова Томара

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

washu
washu

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

irookais
irookais

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

uradedl
uradedl

Большое спасибо за рецепт!
английская гороховая каша просто супер!!!

selonci
selonci

Да английскую гороховую кашу…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать английскую гороховую кашу постоянно.

tororofra2004
tororofra2004

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Рождественская кутья из пшеничной крупы Рождественская кутья из пшеничной крупы

Пшено (крупа пшеничная) 70 г; Вода 70 мл; Масло сливочное 40 г; Чернослив 30 г; Коньяк 20 мл; Грецкий...

Кутья в пароварке Кутья в пароварке

Мак — 150 г; Орех — 100 г; Курага — 100 г; Изюм — 100 г; Сахар — 2 ст.л.; Мед — 3 ст.л.; Пшеница — 1...