Жаркое из картофеля со свининой
Это по-настоящему "домашний" и проверенный рецепт! Настоящий хит, который под силу каждой хозяйке! Расскажу, как приготовить жаркое из картофеля со свининой. Вкусно, сытно, невероятно ароматно! Возможно вам будет интересен рецепт жаркого по-восточному, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 81 ккал
Ингредиенты:
- Свиные отбивные — 4 шт.
- Картофель — 6 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Лук — 0.5 шт.
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Розмарин — 1 ч.л.
- Специи — По вкусу
- Вода — 3/4 стак. (или столько же бульона)
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
1. Мясо разморозим, оставим пока в стороне. Тем временем моем, чистим и режем все овощи. Смешаем между собой, поливаем маслом и посыпаем специями. Перемешаем.
-
2. Противень застилаем пергаментом или фольгой, высыпаем все овощи и распределяем ровным слоем. Поливаем остатками масла.
-
3. Сверху выкладываем мясо и отправим запекаться блюдо на полчаса при 200 градусах. Потом достаем, перемешаем, добавляем воду и опять отправляем тушиться уже при 170 градусах в духовке. Тушим, пока вода практически вся не испарится.
-
4. Вот и все! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое в горшочках. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Перед вами рецепт приготовления жаркого из картофеля со свининой. Получается очень вкусное, сытное и вместе с тем нежное блюдо. Оно одинаково понравится как утонченным гурманам, так и просто тем, кто обожает вкусно и сытно покушать. Рекомендую приготовить, это настоящая классика!
куриные желудочки - по вкусу...
Свинина без кости 600 г; Картофель 1 кг; Лук репчатый 2 шт.; Грибы 400 г; Растительное масло 3 ст.л.;...
Свиная грудинка 1,2 кг; Лук репчатый 200 г; Морковь 200 г; Картофель 600 г; Лук-порей 150 г; Смесь перцев...
куриные голени - 1 кг; морковь - 1; масло растительное - 150 г; приправа - по вкусу...
Ищите что-то еще?
соль - 1 щепотка; вино красное - 230 г; лук белый - 2 шт....
Говядина — 1 кг; Картофель — 2 кг; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Специи — По вкусу...
свинина 400 г; картофель 6 шт.; цуккини 1 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; майонез с лимонным...
Говядина — 400 г; Картофель — 500 г; Лук — 100 г; Растительное масло — 60 г; Лавровый лист — 2 шт.; Бульон...
Ветчина 200 г; Свинина 300 г; Картофель 8–10 шт.; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Томатная паста 2 ст.л.; Соль...
Говядина 500 г; Картофель 1 кг; Кефир 120 мл; Чеснок 3 шт.; Подсолнечное масло 4 ст.л.; Лук 1 шт.; Морковь...
Комментарии
Я выбрала жаркое из картофеля со свининой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Я приготовила сегодня жаркое из картофеля со свининой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, borzdyko_78!
Очень хороший вариант жаркого из картофеля со свининой. Вкусно!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО жаркое в мультиварке.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Жаркое из курицы с айвой курица - 1 тушка; лук репчатый - 1 шт.; кориандр - 1 ч.л.; кумин - 1 ч.л.; паприка красная молотая -...
Куриное жаркое с грибами и вялеными помидорами куриные голени - 1 кг; шампиньоны - 2 г; помидоры вяленые - 3 шт.; лук репчатый - 5 шт.; морковь - 6;...