Минтай под майонезом в духовке
Когда хочется придумать что-нибудь новенькое, на выручку приходят эксперименты из тех ингредиентов, что есть в холодильнике. Результат одного из таких экспериментов - минтай под майонезом в духовке. Возможно вам будет интересен рецепт соуса цезарь с майонезом, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 127 ккал
Ингредиенты:
- Минтай — 2 шт.
- Луковица — 1-2 шт.
- Смесь овощей — 100-150 г
- Морковь — 1 шт.
- Майонез — 100-150 г
- Сыр — 50 г
- Соль — 1 Щепотка
- Смесь перцев — 1 Щепотка
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
1. Сейчас я расскажу, как приготовить минтай под майонезом в духовке быстро и вкусно. Сперва нужно заняться рыбой. Ее необходимо вымыть, очистить от внутренностей, плавников и головы. Затем нарезать небольшими порционными кусочками и слегка посолить.
-
2. Выложить нарезанную рыбку в форму для запекания. Предварительно форму можно смазать немного растительным маслом.
-
3. Этот рецепт вполне можно назвать экспресс-вариантом. Поэтому в данном случае используется замороженная овощная смесь. При желании можно, конечно, взять и свежие овощи. Всыпать пару горстей овощей, распределив их по всей форме.
-
4. Отдельно будет добавлена морковь, так как она идеально сочетается с рыбкой. Морковь нужно вымыть, очистить и натереть на терке. При желании можно нарезать небольшими кубиками. Отправить к рыбе.
-
5. Луковицу очистить и нарезать маленькими кубиками. При желании также можно добавить помидоры или ложку томатной пасты.
-
6. В майонез добавить смесь перцев и другие специи по вкусу. Тщательно перемешать. При желании можно разбавить майонез немного водой.
-
7. Выложить майонез в форму и разровнять по всей поверхности. Сыр натереть на средней или мелкой терке и присыпать сверху. В предварительно разогретую духовку отправить рыбку примерно на 30 минут. Вот и весь простой рецепт минтая под майонезом в духовке. Подавать блюдо можно с любым гарниром.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат цезарь с майонезом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовить минтай под майонезом в духовке в домашних условиях можно и без добавления овощей, а можно заменить их картофелем, например. Такого рода блюда хороши тем, что они открыты к любым фантазиям и прекрасно поддаются экспериментам с составляющими.
1-1,1 кг минтая (потрошеные тушки без голов); 1 крупная луковица; 1-2 моркови; 1-2 черешка сельдерея...
Батон — 0,5 шт.; Куриная грудка или филе — 1 шт.; Лимон — 0,5 шт.; Масло оливковое — 1 стак.; Яйцо —...
Окорочка куриные — 4-5 шт.; Майонез — 2 ст.л.; Аджика острая — 1-1,5 ст.л.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Соль...
3,5 кг кабачков; 0,5 кг репчатого лука; 250 г майонеза высокой жирности (60-70%); 250 г томатной пасты;...
Ищите что-то еще?
6 крупных куриных бедрышек на кости и с кожей; 6 сваренных вкрутую яиц; 5 средних картофелин; 4 малосольных...
Салат листовой — 100 г; Пармезан — 50 г; Масло оливковое — 1 стак.; Горчица — 0,5 ч.л.; Яйцо — 1 шт.;...
Майонез - 200 г; Соленые огурцы - 70 г; Чеснок - 2 зубч; Укроп - 20 г; Горчица готовая - 1 ст.л.; Каперсы...
Майонез - 150 г; Лимонный сок - 1 ст.л.; Вустерский соус - 1 ч.л.; Чеснок - 1 зубч; Пармезан - 20 г;...
картофель 30 г; Горошек с/м 20 г; колбаса вареная 50 г; яйцо куриное 1 шт.; Огурец солёный 30 г; морковь...
Минтай — 2 шт. (филе); Помидор — 1 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Кольраби...
Комментарии
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
С фото, да еще и пошагово как соус тартар с майонезом apetitclub.ru/sousy/sous-tartar/sous-tartar-s-maionezom.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик минтая под майонезом в духовке.
Олеся, спасибо!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт минтая под майонезом в духовке!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо большое за рецепт минтая под майонезом в духовке.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Фаршированный карп карп - 1 шт.; судак филе - 150 г; хлеб белый - 40 г; морковь - 1 г; яйцо - 1 шт.; масло растительное...
Пряная скумбрия скумбрия свежая - 2 шт.; вода - 1 л; соль - 5 ст.л.; сахар - 3 ст.л.; горчица сухая - 1 ч.л.; перец черный...