Колбаски с фасолевым рагу с соусом персилад
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 616 ккал
Ингредиенты:
- Свиные копченые колбаски 5 шт.
- Белая фасоль 1 банка
- Мясной бульон 2 стак.
- Рубленая петрушка 20 г
- Ветчина 200 г
- Красный сладкий перец 2 шт.
- Перец чили 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Лук репчатый 1 головка
Как приготовить
-
Порезать мелко лук и пассеровать его в течении 3-4 минут.
-
Банку консервированной фасоли выложить в кастрюлю, добавить бульон, довести до кипения, положить колбаски, ветчину и жареный лук. Убавить огонь, добавить зубчик нарезанного чеснока, порезанный перец и две столовые ложки рубленной кинзы и дать пропитаться ароматам.
-
Подавать с соусом персилад.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу с фаршем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Как приготовить соус персилад вы можете посмотреть здесь
450-500 г картофеля; 450 г помидоров; 1 кочан цветной капусты (небольшой); 100 г зеленого горошка (любого)...
2 средних кабачка; 2 средних баклажана; 3 помидора; 2 луковицы; 1 морковь; 2 ст.л. растительного масла;...
Говядина 250 г; Лук репчатый 1 головка; Сладкий перец 2 шт.; Помидоры 250 г; Чеснок 2 зубчика; Томатная...
420-450 г филе индейки; 2-3 сладких перца (300-350 г); 1 крупный черешок сельдерея; 1 большая морковь;...
Ищите что-то еще?
Треска (филе) 600 г; Перец болгарский (зеленый) 3 шт.; Горох сухой 400 г; Лук 3 луковицы; Чеснок 3 зубчика;...
Цыпленок 1.5 кг; Вода 1 л; Помидоры 3 шт.; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 3...
Филе тунца 300 г; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 зубчик; Апельсины 1 шт.; Красное вино 100 мл; Оливковое...
400 г любого фарша; 1 баклажан; 1 кабачок; полкочана (или маленький кочан) капусты; 2 помидора; 3 морковки;...
чеснок - 8 стак.; помидоры - 4 шт.; томатная паста - 2 ст.л.; сок томатный - 450 г; петрушка - 1 пучок;...
кабачок молодой 2 шт.; картофель молодой 2 шт.; помидоры свежие 2 шт.; перец болгарский 2 шт.; лук репчатый...
Комментарии
Спасибо! Беру в закладки.
Ericho1970, получилось зашибись!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Есть рецепт http://apetitclub.ru/goryachee/ragu/meksikanskoe-ragu, девочки уже готовили.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Красотищаа!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Рагу из курицы Куриное мясо — 1 кг; Перец болгарский — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Вода — 2 стак.; Соль, специи — По...
Овощное рагу Кабачки 3 шт.; Баклажаны 3 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Лук 1 шт.; Помидоры 5 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по...