Гуляш венгерский в скороварке
Общее время: 120 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 180 ккал
Ингредиенты:
- 500 г мяса (вырезка)
- 6-7 шт. картофеля
- 3 шт. репчатого лука
- 3 ст.л. томатной пасты + 2-3 свежих томата (у меня замороженные, уже резаные половинками)
- 1/2 ч.л. молотой паприки
- тмин щепотка (брала семена тмина)
- растительное масло
- 300 г воды или бульона
- соль.
Как приготовить
-
Мясо порезать кусками, лук очистить и тоже порезать кубиками.
-
В скороварку налить растительное масло, обжарить сначала лук, потом добавить к нему мясо.
-
Посолить, посыпать красным перцем, добавить тмин, перемешать и залить водой.
-
Тушить после н/шипения клапана 35 минут.
-
За это время почистить картофель и порезать его такими же кусками, как мясо.
-
Скороварку снять с огня, остудить скороварку, открыть крышку.
-
Добавить порезанный картофель к мясу, добавить томатную пасту и томаты, посолить, перемешать и варить гуляш после н/ш клапана 15 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Говядина — 400 г; Лук — 300 г; Чеснок — 6 Зубчиков; Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Перец болгарский...
Свиная вырезка 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зуб; Мука цельнозерновая 1 ст.л.; Вода 2 л; Картофель...
говядина (лопаточная часть, голяшка или другие части для тушения) 450-500 г; бульон (мясной) или вода...
Говядина — 1 кг (мякоть); Лук репчатый — 250 г; Морковь — 150 г; Масло растительное — 30 г; Лавровый...
Ищите что-то еще?
Свиная вырезка 500 г; Кукуруза консервированная 200 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1...
Куриное филе — 500 г; Мука — 2 ст.л.; Майонез — 2 ст.л.; Кетчуп — 2 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок...
говядина - 1 кг; морковь - 1 шт.; шампиньоны - 200 г; болгарский перец - 1 шт.; лук-порей - 1 шт.; масло...
Говядина - 250 г; Свинина - 250 г; Гречка - 2 стак. (200 мл); Морковь - 160 г; Чеснок - 3 зубч; Лук -...
Свинина — 700 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Томатная паста — 30 г; Растительное масло — 40 г; Соль...
500 г говядины; 2 луковицы; 1 средняя морковь; 100-150 мл говяжьего бульона; 100 мл мякоти помидор; 4-5...
Комментарии
Посмотрела на фото гуляша венгерского в скороварке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Я еще не делал гуляш венгерский в скороварке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Готовила гуляш венгерский в скороварке на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит гуляш венгерский в скороварке:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Ионова, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Ионова у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала гуляш венгерский из говядины - очень понравилось.
Ионова, спасибо за рецепт гуляша венгерского в скороварке!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Гуляш из телятины Лопатка телячья 600 г; Лук репчатый 1; Вино белое 150 мл; Бульон мясной 100 мл; Морковь 1; Лавровый лист...
Гуляш свиной свинина 600 г; шпик 120 г; лук репчатый 2 шт.; перец болгарский 2 шт.; помидоры свежие 3 шт.; чеснок...