Ком ранг чай — рис с овощами
Общее время: 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 225 ккал
Ингредиенты:
- Рис (вьетнамский) 1,5 стак.
- Лук репчатый (крупный) 1 луковица
- Морковь (крупная) 1 шт.
- Перец (сладкий) 1 шт.
- Цукини (небольшие) 1 шт.
- Горошек замороженный зеленый 1 горсть
- Кукуруза (замороженная) 1 горсть
- Грибы (сухие, черные) 1 горсть
- Масло растительное рафинированное 4 ст.л.
- Соль морская пищевая по вкусу
- Корица 1/2 палочка
- Перец (горошек) 1 ч.л.
- Кардамон 5-6 коробочек
Способ приготовления:
Жарить
Как приготовить
-
Грибы замочить в теплой воде на 30 мин, откинуть на дуршлаг, удалить жесткие ножки, остальное нарезать.
-
Лук и морковь очистить и порезать соломкой.
-
Цукини и очищенный перец нарезать небольшими кубиками.
-
В сковороде разогреть масло, обжарить овощи на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета, 10 мин
-
За пару минут до готовности всыпать горошек, кукурузу и растолченные в ступке с корицей и перцем зерна кардамона.
-
Сварить рис на пару до готовности.
-
Смешать рис с рыбным соусом и овощами, подавать немедленно.
-
Подробнее о вьетнамской кухне
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарталетки с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ком ранг чай - рис с овощами
рис "жасмин" или "басмати" 2 стак.; морепродукты (креветки, мидии, кальмары, мини-осьминоги и т.п.) 600...
Рис 250 г; Имбирь (корень, свежий) 1 сантиметр; Лук 2 луковицы; Чеснок 2 зубчика; Брокколи 400 г; Масло...
Длиннозерный рис 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Замороженный зеленый горошек 150 г; Фермерская...
рис 400 г; морковь 2 шт.; лук 1 шт.; перец сладкий 1 шт.; мясо свинина 400 г; томатная паста 2 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
Яйцо — 6 шт.; Горох — 1 стак.; Кукуруза — 1 стак.; Зеленый лук нарезанный — 1 стак.; Кунжут — 3 ст.л.;...
Тесто песочное (замороженное) 1 порция; Горошек замороженный зеленый 1 кг; Морковь (молодая) 1 пучок;...
Лук репчатый 1 шт.; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 6 зубчиков; Соль по вкусу; Вода 500 мл; Растительное...
Рис 250 г; Спаржа 200 г; Горошек зеленый замороженный 100 г; Лук порей 1 стебель; Лук зеленый 2-3 стебля;...
Минтай — 2 шт. (филе); Помидор — 1 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Кольраби...
лук репчатый 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; помидор 1 шт.; яйца 2 шт.; молоко или вода 100 мл; соль и...
Комментарии
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Лагода, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Это не ком ранг чай, это просто бомба!!!
Я готовила ком ранг чай на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне ком ранг чай даже гости заказывают!!
Рецепт риса с овощами очень вкусный. Так же часто готовлю перловку с овощами.
Очень люблю рис с овощами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Увидев рецепт риса с овощами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Кстати, когда я первый раз попробовала рис с овощами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Картофель по-деревенски в аэрогриле Картофель — 6 шт.; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Чеснок — 1 Зубчик...
Картофель в беконе картофель вареный - 6 шт.; сыр - 6 кусков; соль - по вкусу; бекон сырокопченый - 12 кусков; перец свежемолотый...