Чахохбили классический
На сайте есть рецепт с похожим названием, но ингредиенты и технология приготовления другая, и конечно же получается другое блюдо, поэтому решила познакомить Вас с классическим вариантом этого вкусного блюда. Возможно вам будет интересен рецепт чахохбили с шампиньонами, напишите, что думаете.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 462 ккал
Ингредиенты:
- курица 1 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- томаты свежие или консервированные 1 л
- зелень кинзы 1 пуч
- масло растительное без запаха 4 ст.л.
- яйцо куриное 1 шт.
- сахар-песок 2 ч.л.
- соль по вкусу
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Обед
Как приготовить
-
Курочку разделать на части.
-
В кастрюльке подогреть масло (лучше - топленое), положить разделанную курочку и перемешивая подрумянить.
-
Лук мелко нарезать и добавить к курочке, периодочески перемешивать.
-
Когда лук подзолотится, добавить мелко нарезанные свежие или консервированные томаты (я использовала осенную загатовку) и 1 стакан горячей воды.
-
Добавить сахар-песок и посолить, варить 15 мин
-
зелень мелко нарезать, добавить к курочке, перемешать.
-
Сразу же взбить яйцо, добавить 3-4 ст. л бульона, перемешать и струйкой добавить в кастрюльку, при этом бульон перемешивать, отключить огонь.
-
Подавать на порционных глубоких тарелках. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чахохбили грузинский. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лук репчатый 1 головка; Курица 2 кг; Помидоры 4 шт.; Морковь 2 шт.; Чеснок 5 зубчиков; Шампиньоны 300...
Курица целая 1 кг; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Базилик 1 пучок; Кинза 1 пучок; Хмели-сунели 5...
Куриное бедро 300 г; Помидор 150 г; Лук 200 г; Томатная паста 40 г; Аджика 30 г; Хмели-сунели 10 г; Чеснок...
Курица — 1 шт.; Лук репчатый — 5-6 шт. (небольшой); Чеснок — 3-4 Зубчиков; Помидоры в собственном соку...
Ищите что-то еще?
Лук репчатый 5 головок; Курица 1 кг; Картофель 4 шт.; Помидоры 1 кг; Сливочное масло 250 г; Рубленая...
Курица - 2 кг; Лук репчатый - 6 шт.; Помидоры - 7 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Чеснок - 4 зубч; Кинза,...
1 целая курица, разрезать на куски; 2 луковицы; 3-5 помидоров; специи (кинза, хмели-сунели) - по 0,5...
Курица — 0,5 кг; Лук — 1 шт.; Чеснок — 4-5 Зубчиков; Базилик — По вкусу (свежий); Кориандр — По вкусу...
Свинина — 300 г; Помидоры — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Перец чили...
курица тушка - 1 тушка; помидоры консервированные в собственном соку - 500 г; лук красный - 4 шт.; чеснок...
Комментарии
Спасибо, будем тренироваться:)
Nikulina_77 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Nikulina_77, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Девочки посоветовали новый рецепт чахохбили в помидорах. Очень хочется попробовать.
Спасибо тебе, nikulina_77, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Когда делала чахохбили классический и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Ну, это было превосходно!
чахохбили классический вместе с пальцами едва не съела)
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Чахохбили из куриных ножек сок томатный - 1 шт.; масло сливочное - 100 г; лук репчатый - 250 шт.; кориандр - 1 шт.; сунели - 1 шт.;...
Чахохбили с шампиньонами Лук репчатый 1 головка; Курица 2 кг; Помидоры 4 шт.; Морковь 2 шт.; Чеснок 5 зубчиков; Шампиньоны 300...