Мороженое тирамису
Нежное и ароматное мороженое с печеньем Савоярди и кусочками шоколада. Возможно вам будет интересен рецепт малинового тирамису, напишите, что думаете.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 544 ккал
Ингредиенты:
- коньяк - 40 мл
- молоко - 30 мл
- сахар - 20 г
- кофе растворимый - 20 мл
- шоколад черный горький - 40 г
- печенье Савоярди - 25 г
- маскарпоне - 250 г
- желтки яичные - 2 шт.
Как приготовить
-
Соединить желтки с сахаром. Взбить до пышной пены.
-
Добавить в желтковую массу коньяк, маскарпоне, молоко и и кофе (холодный). Взбить.
-
Полученную смесь охладить в холодильнике, а затем приготовить в мороженице согласно инструкции. Если нет мороженицы, то поместить смесь в морозильную камеру, через 2 часа разбить погружным блендером, повторить процедуру 2-3 раза. В результате получите мягкое гладкое мороженое.
-
К готовому мороженому добавить порезанные мелко Савоярди и шоколад. Если делаете без мороженицы, то добавить печенье и шоколад при последнем перемешивании.
-
Перед подачей дать постоять 10 минут. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить банановый тирамису. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
кипяток 115 мл; кофейный ликер 25 мл; сахар 85 г; кофе растворимый 10 г; яичные желтки 4 шт.; яйца куриные...
Сгущенка — 400 г; Печенье савоярди — 250 г; Сыр сливочный — 200 г; Сыр рикотта — 250 г; Сок лимонный...
Печенье "Савоярди" — 300 г; Клубника — 200-250 г; Сок — 50-80 мл; Банан — 1 шт.; Сливки 30 % — 200 мл;...
мука 170 г; яйца 6 шт.; сахар 200 г; кофе крепкий 100 мл; ванильный сахар 10 г; ликер кофейный 1 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
печенье - 30 шт.; сыр - 250 г; сливки - 350 мл; ликер - 4 шт.; молоко - 300 мл; какао-порошок - 5 шт.;...
Печенье савоярди 200 г; Сыр маскарпоне 250 г; Перепелиное яйцо 6 шт.; Сахар 70 г; Бананы 2 шт.; Свежесваренный...
печенье Савоярди - 300 г; кофе черный - 200 мл; яйца куриные - 3 шт.; сахар - 120 г; вода - 33 г; лимонная...
Сыр маскарпоне 250 г; Сахар 50 г; Сливки 250 мл; Печенье савоярди 6 шт.; Яйцо 2 шт.; Ягоды 200 г; Кофе...
кофе растворимый - 2 ч.л.; алкоголь - по вкусу; маскарпоне - 500 г; жир - 35 г; яйцо - 1 шт.; печенье...
#Кофе - 0.5 стак. (200 мл); Для коржей:; Овсяная мука - 0.5 стак. (200 мл); Какао-порошок - 1 ст.л.;...
Комментарии
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Dasha79, рецепт мороженого тирамису замечательный!
Спасибо!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о мороженом тирамису зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Какой замечательный рецепт мороженого тирамису - яркий, красочный и аппетитный!
А я делала мороженое тирамису строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Кто-нибудь готовил простой тирамису?
Изумительно вкусно…
Сделала мороженое тирамису впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Увидев рецепт мороженого тирамису и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Тирамису в форме цветка Dalia бисквит - 1 шт.; ликер - 2 шт.; какао - 1 ч.л.; маскарпоне - 200 шт.; яйцо - 1 шт.; сахарная пудра -...
Тирамису без яиц с пьяной вишней маскарпоне 300 г; сливки 33% 100 мл; савоярди печенье 8 шт.; сахар 90 г; кофе свежесваренный 150 мл;...