Рецепт творожно-кофейного мусс

Творожно-кофейный мусс

Легкий, нежный и воздушный десерт для любимых= Рецепт на конкурс Волшебное лукошко Возможно вам будет интересен рецепт пасты ракушки с творожно-баклажановым муссом, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 238 ккал

Ингредиенты:

  • творог домашний 200 г
  • молоко 50 мл
  • кофе растворимый 2 ч.л.
  • экстракт ванильный 1 ч.л.
  • сахар белый 100 г
  • белки куриные 2 шт.
  • шоколад 50 г
  • соль 1 щеп.

Способ приготовления:

Замораживать, охлаждать

Повод приготовления:

Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить

  1. Для нежного и воздушного десерта нам понадобятся эти продукты

  2. творожно-кофейный мусс

    Протираем творог через сито

  3. творожно-кофейный мусс

    Разводим кофе в теплом молоке

  4. творожно-кофейный мусс

    Добавляем в творог сахар

  5. творожно-кофейный мусс

    Вводим кофе с молоком и миксером взбиваем. Добавляем ванильную эссенцию

  6. творожно-кофейный мусс

    Взбиваем в пышную пену белки до пиков

  7. творожно-кофейный мусс

    Осторожно частями, добавляем белки и аккуратно перемешиваем ложкой творожную массу до однородной массы

  8. творожно-кофейный мусс

    Раскладываем мусс по креманкам, украшаем сверху тертым шоколадом и ставим минимум на 40 минут в холодильник. Приятного воздушного наслаждения!!=

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мусс из жимолости. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Пасты ракушки с творожно-баклажановым муссом
Паста ракушки с творожно-баклажановым муссом

баклажан - 3 шт.; сыр буко - 225 г; чеснок - 3 стак.; паста - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; петрушка...

Рецепт Ирландского кофейного мусса
Ирландский кофейный мусс

шоколад — 200 г; молоко — 250 мл; сливки — 375 мл (200 мл для шоколада, 125 для мусса); стручок ванили...

Рецепт Мусса из апельсинов
Мусс из апельсинов

4 апельсина; 5 яиц; 200 г сахара; 6 г желатина; 500 мл сливок (35% жирности); 1 ч.л. какао-порошка; 1...

Рецепт Мандаринового мусса
Мандариновый мусс

мандарины - 8 шт.; сливки - 400 мл; сахар - 120 г; желатин - 6 г; кедровые орешки - 80 г; апельсиновые...

Ищите что-то еще?

Мусс из жимолости
Мусс из жимолости

Вода - 500 мл; Жимолость - 250 г; Сахар - 80 г; Манка - 40 г...

Мусс из клубники
Как приготовить мусс из клубники

Клубника — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 4 ст.л....

Банановый мусс
Банановый мусс

Яйцо куриное 2 шт.; Бананы 2 шт.; Сок лимона 1 ч.л....

Мусс из курицы
Готовим мусс из курицы

1 куриная грудка (примерно 700 г); 150 мл сливок 30-35%; 1 луковица; половина моркови; 50 мл белого сухого...

Молочный мусс
Молочный мусс

Молоко — 250 мл; Вода — 50 мл; Желатин — 10 г; Шоколад — 50 г; Сахарный песок или сахарная пудра — 1...

Мусс яблочный
Рецепт мусса яблочного

Яблоки 100 г; Вода 150 мл; Желатин 2 г...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Даня Качор
Даня Качор

Женя, я всегда доверяю твоим рецептам!

sushu
sushu

Я сделала творожно-кофейный мусс, все получилось очень даже..!
Женя, спасибо большое!!

chepurova_93
chepurova_93

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

usoforeds
usoforeds

Я творожно-кофейный мусс ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Кумихо Кира
Кумихо Кира

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

tinka
tinka

Какой замечательный рецепт. Моим любителям ирландского кофейного мусса обязательно понравится.

Арина Волошкина
Арина Волошкина

Очень давно приметила этот рецептик творожно-кофейного мусс.
Получилось просто чудесно!
Женя спасибо Вам большое за этот рецепт!

Михалёва Нютка
Михалёва Нютка

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Черкасова Ира
Черкасова Ира

Спасибо за рецепт!
теперь творожно-кофейный мусс -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

nesteath2001
nesteath2001

Женя, умничка!
Какой аппетитный рецептик творожно-кофейного мусс сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Шоколадный мусс с перцем Шоколадный мусс с перцем

Яйцо куриное 5 шт.; Горький шоколад 200 г; Молоко 80 мл; Молотый душистый черный перец по вкусу...

Мусс из жимолости Мусс из жимолости

Вода - 500 мл; Жимолость - 250 г; Сахар - 80 г; Манка - 40 г...