Легкий, нежный и воздушный десерт для любимых= Рецепт на конкурс Волшебное лукошко Возможно вам будет интересен рецепт пасты ракушки с творожно-баклажановым муссом, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 238 ккал
Способ приготовления:
Замораживать, охлаждать
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля
Для нежного и воздушного десерта нам понадобятся эти продукты
Протираем творог через сито
Разводим кофе в теплом молоке
Добавляем в творог сахар
Вводим кофе с молоком и миксером взбиваем. Добавляем ванильную эссенцию
Взбиваем в пышную пену белки до пиков
Осторожно частями, добавляем белки и аккуратно перемешиваем ложкой творожную массу до однородной массы
Раскладываем мусс по креманкам, украшаем сверху тертым шоколадом и ставим минимум на 40 минут в холодильник. Приятного воздушного наслаждения!!=
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мусс из жимолости. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
баклажан - 3 шт.; сыр буко - 225 г; чеснок - 3 стак.; паста - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; петрушка...
шоколад — 200 г; молоко — 250 мл; сливки — 375 мл (200 мл для шоколада, 125 для мусса); стручок ванили...
4 апельсина; 5 яиц; 200 г сахара; 6 г желатина; 500 мл сливок (35% жирности); 1 ч.л. какао-порошка; 1...
мандарины - 8 шт.; сливки - 400 мл; сахар - 120 г; желатин - 6 г; кедровые орешки - 80 г; апельсиновые...
Вода - 500 мл; Жимолость - 250 г; Сахар - 80 г; Манка - 40 г...
Клубника — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 4 ст.л....
Яйцо куриное 2 шт.; Бананы 2 шт.; Сок лимона 1 ч.л....
1 куриная грудка (примерно 700 г); 150 мл сливок 30-35%; 1 луковица; половина моркови; 50 мл белого сухого...
Молоко — 250 мл; Вода — 50 мл; Желатин — 10 г; Шоколад — 50 г; Сахарный песок или сахарная пудра — 1...
Яблоки 100 г; Вода 150 мл; Желатин 2 г...
Женя, я всегда доверяю твоим рецептам!
Я сделала творожно-кофейный мусс, все получилось очень даже..!
Женя, спасибо большое!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Я творожно-кофейный мусс ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Какой замечательный рецепт. Моим любителям ирландского кофейного мусса обязательно понравится.
Очень давно приметила этот рецептик творожно-кофейного мусс.
Получилось просто чудесно!
Женя спасибо Вам большое за этот рецепт!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо за рецепт!
теперь творожно-кофейный мусс -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Женя, умничка!
Какой аппетитный рецептик творожно-кофейного мусс сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Яйцо куриное 5 шт.; Горький шоколад 200 г; Молоко 80 мл; Молотый душистый черный перец по вкусу...