Рецепт морковной халвы с фисташками

Морковная халва с фисташками

Сложность: Простой

Кухня: Арабская

Общее время: 1 ч 10 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 279 ккал

Ингредиенты:

  • Морковь 700 г
  • Молоко 3 стак.
  • Кардамон 8 шт.
  • Сахар 1/4 стак.
  • Растительное масло 1/4 стак.
  • Изюм 2 столовые ложки
  • Фисташки 1/2 стак.
  • Сметана 1 банка

Как приготовить

  1. Натереть морковь на крупной терке.

  2. Истолочь стручки кардамона.

  3. Положить морковь, молоко и стручки кардамона в кастрюлю с толстым дном и довести до кипения. Затем тушить смесь, не накрывая, 50 минут, периодически помешивая.

  4. Разогреть растительное масло в глубокой сковороде, выложить морковную смесь и жарить 10-15 минут. Добавить сахар, изюм и половину измельченных фисташек. Перемешать. Подержать на огне еще 1-2 минуты, чтобы смесь хорошо прогрелась.

  5. Подавать теплой, полив сметаной и посыпав оставшимися фисташками.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить арабскую халву. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Индийской морковной халвы
Индийская морковная халва

Морковь крупная, 5 шт.; Сахар 2/3 стак.; Молоко 1 стак.; Топленое масло гхи 1 ст.л.; Изюм 2 горсти; Кешью...

Рецепт Халвы по-персидски
Халва по-персидски

Сахар 2/3 стак.; Вода 1/2 стак.; Шафран 1/4 ч.л.; Розовая вода 2 ст.л.; Рисовая мука 1 стак.; Сливочное...

Рецепт Халвы по-гречески
Халва по-гречески

апельсин - 1 шт.; вода - 1 шт.; сахар - 2 г; манная крупа - 1 шт.; гвоздика - 3 шт.; корица - по вку...

Рецепт Халвы кавказской
Халва кавказская

кукурузная мука - 500 г; масло сливочное - 250 г; сахар - 375 г; шоколад - 1 шт.; кунжут - по вкусу...

Ищите что-то еще?

Морковная халва
Морковная халва

Морковь 800 г; Изюм 100 г; Сливочное масло 50 г; Сахар 410 г; Молоко 750 мл; Пшеничная мука 71 г; Молотая...

Арабская Халва
Как приготовить арабскую халву

вода - 250 мл; сахар - 80 г; масло сливочное - 80 г; апельсин - 1 шт.; кешью - 25 г; миндаль - 25 г;...

Домашняя халва
Домашняя халва

Семена подсолнечника очищенные — 200 г; Сахар — 50 г; Мука — 150 г; Растительное масло — 50 мл; Ванильный...

Инжирная халва
Готовим инжирную халву

Инжир — 200 г; Топленное масло — 3 ст.л.; Очищенный миндаль — 50 г; Сухое молоко — 80 г; Сахар — 4 ст.л.;...

Турецкая халва
Турецкая халва

Мука — 100 г; Молоко — 60 мл; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 60 г; Вода — 50 мл; Орехи — 1 По вкус...

Грис-халва
Рецепт гриса-халвы

крупа манная 2 стак.; масло сливочное 120 г; сахар 2 стак.; орехи грецкие 100 г; вода кипяченая 4 стак.;...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Элла Кпадону
Элла Кпадону

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить морковную халву с фисташками!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Лиза Краузе
Лиза Краузе

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

tanya75
tanya75

Мммммммм, вкусняга какая!

istasa1992
istasa1992

И это вправду весьма необычный рецепт.

svetlana94
svetlana94

Обязательно сделаю морковную халву с фисташками!!!

Имам халвасы Имам халвасы

мука - 1 стак.; сливочное масло - 100 г; сахар - 1 стак.; вода - 1 стак....

Чизкейк с халвой без выпечки Чизкейк с халвой без выпечки

печенье шоколадное - 200 г; сливочное масло - 30 г; творог жирный - 400 г; сливки 33-35% - 300 мл; халва...