Яичница с печенкой
Хочу вам предложить очень интересный вариант завтрака или даже обеда - это яичница с печенкой в домашних условиях. Готовится она просто и быстро, зато блюдо получается очень сытным и вкусным. Советую! Возможно вам будет интересен рецепт яичницы в томате, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 200 ккал
Ингредиенты:
- Лук — 2 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Грибы — 150 г
- Куриная печень — 200 г
- Специи — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
- Чеснок — 3 Зубчика
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На скорую руку
Как приготовить
-
1. Лук и чеснок режем мелко и обжарим на растительном масле, пока лук не станет прозрачным.
-
2. Теперь добавим грибы. Продолжаем жарить, пока жидкость от грибов не испарится. Солим и перчим по вкусу.
-
3. Добавляем куриную печень, тщательно вымытую и нарезанную кусочками. Советую добавить немного кориандра и соевого соуса. Ждем, пока обжарится.
-
4. А теперь еще раз все перемешаем и вбиваем яйца. Я обычно два яйца чуть взбиваю, и заливаю сразу, чтобы обжарилось все вместе, а одно вбиваю последним, чтобы желток остался жидким и получилась яичница.
-
5. Примерно так выглядит готовое блюдо. Приятного вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу на тесте. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Хочу сказать, что такой рецепт приготовления яичницы с печенкой может иметь сколько угодно вариаций, - например, можно грибы заменить баклажанами или кабачками, тоже вкусно получится. Или же добавить при жарке куриной печени немного томатной пасты - блюдо будет выглядеть еще аппетитнее! Но я пока что просто расскажу, как сделать яичницу с печенкой, а вы уж будете экспериментировать, если захотите!
Яйцо куриное 2 шт.; Фасоль спаржевая 3,5 стручка; Лук репчатый половинка пучка; Чеснок сушеный 2/3 головки;...
2 яйца; 1 помидор; 1 ст.л. сливочного масла; несколько стрелок зеленого лука; соль, перец...
Репчатый лук — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Яйца — 2-3 шт.; Растительное масло,...
лаваш тонкий 1 шт.; яйца куриные 2 шт.; сыр 50 г; соль по вкусу; укроп свежий по вкусу...
Ищите что-то еще?
яйца; грибы; помидоры; лук; майонез; сыр; приправ "Индана" "Для блюд из яиц"...
хлеб тостерный 1 шт.; яйцо куриное 1 шт.; соль и перец по вкусу; зелень по вкусу; масло для жарки по...
6 томатов среднего размера; 4 крабовые палочки (ветчина, сыр, грибы - опционально); 6 яиц; зелень и соль...
Слоеное тесто 500 г; Яйцо 6 шт.; Салями 200 г; Твердый сыр 100 г; Подсолнечное масло 1 ст.л.; Зелень...
Яйца — 4 шт.; Готовое мясо — 50 г; Твёрдый сыр — 50 г; Помидоры Черри — 6 шт....
страусиное яйцо; соль; перец; специи...
Комментарии
Рыженко, спасибо за новый вариант яичницы с печенкой.
Нужно будет обязательно попробовать
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Приготовила!!!
Рыженко, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Яичница apetitclub.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa готовила, а вот яичницу с печенкой - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела яичницу с печенкой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Надо попробовать приготовить яичницу с печенкой
Я обязательно на днях попробую твой вариант яичницы с печенкой
Яичница по-азербайджански с зеленью Чеснок 2 зубчика; Сметана 2 столовые ложки; Яйцо куриное 4 шт.; Зелень 1 пучок; Соль по вкусу; Сливочное...
Яичница с грибами на завтрак Картофель — 1 шт. (порезать кубиками); Грибы кримини — 5-6 шт. (порезать на четвертинки); Бекон — 2 шт.;...