Яичница по-азербайджански с зеленью
Общее время: 10 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 338 ккал
Ингредиенты:
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 4 шт.
- Зелень 1 пучок
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Измельчите всю зелень. Чеснок очистите и измельчите.
-
Обжарьте на сковороде на сливочном масле на умеренно-среднем огне зелень (оставьте 1 маленький пучок укропа) и чеснок (в течение 1-2 минут).
-
Слегка взбейте в отдельной емкости яйца и залейте их на сковороду к зелени. Готовьте под крышкой на слабом огне в течение 7 минут.
-
Смешайте оставшийся укроп с йогуртом. Выложите полученную смесь на яичницу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу в облаке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
свежего чеснока — 1/4 ч.л.; свежего тимьяна — 1/4 ч.л.; свежего орегано — 1/4 ч.л.; свежей петрушки —...
Яйцо куриное 2 шт.; Фасоль спаржевая 3,5 стручка; Лук репчатый половинка пучка; Чеснок сушеный 2/3 головки;...
яйца; грибы; помидоры; лук; майонез; сыр; приправ "Индана" "Для блюд из яиц"...
хлеб тостерный 1 шт.; яйцо куриное 1 шт.; соль и перец по вкусу; зелень по вкусу; масло для жарки по...
Ищите что-то еще?
2 яйца, отделить белки от желтков; соль, черный молотый перец по вкусу; 2 ст.л. тертого твердого сыра...
6 томатов среднего размера; 4 крабовые палочки (ветчина, сыр, грибы - опционально); 6 яиц; зелень и соль...
Слоеное тесто 500 г; Яйцо 6 шт.; Салями 200 г; Твердый сыр 100 г; Подсолнечное масло 1 ст.л.; Зелень...
Сосиски 2 шт.; Яйцо перепелиное 4 шт.; Огурцы 1 шт.; Соль; Укроп...
Яйца — 4 шт.; Готовое мясо — 50 г; Твёрдый сыр — 50 г; Помидоры Черри — 6 шт....
страусиное яйцо; соль; перец; специи...
Комментарии
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо за рецепт яичницы по-азербайджански с зеленью!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Saltykova_73, яичницу по-азербайджански с зеленью я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Хочу угостить вас рецептиком http://apetitclub.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa. А какие блюда готовите вы?
Яичница в багете багет 1 шт.; бекон (сырокопченый в нарезке) 3 пластины; яйцо куриное 3 шт.; соевый соус 2 ст.л.; лук...
Яичница с печенкой Лук — 2 шт.; Яйца — 3 шт.; Грибы — 150 г; Куриная печень — 200 г; Специи — По вкусу; Масло растительное...