Рецепт яичницы в духовке

Яичница в духовке

Яичницу можно жарить не только на сковороде, но и в духовке. Как по мне, яичница в духовке получается даже более вкусной, а уж что более полезной и питательной - так это точно. Возможно вам будет интересен рецепт яичницы по-турецки, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 194 ккал

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт.
  • Лук шалот — 1 шт.
  • Помидор — 1-2 шт.
  • Молоко — 1 стак.
  • Бекон — 150 г
  • Сливочное масло — 10 г
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Мука — 2 ст.л.
  • Перец болгарский — 1/2 шт.

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Как приготовить

  1. Подготовим все необходимые ингредиенты.

  2. яичница в духовке

    Обжариваем мелко нарезанный лук на сливочном масле до золотистости.

  3. яичница в духовке

    Добавляем кубиками нарезанный бекон и готовим еще 4-5 минут на среднем огне, помешивая.

  4. яичница в духовке

    Выкладываем обжаренные бекон и лук в форму для запекания.

  5. яичница в духовке

    Взбиваем яйца с солью, перцем и мукой.

  6. яичница в духовке

    Туда же вливаем молоко, взбиваем до однородности.

  7. яичница в духовке

    Помидоры и перец, очищенный от семян, нарезаем на кубики и выкладываем в форму для запекания.

  8. яичница в духовке

    Заливаем яичной смесью.

  9. яичница в духовке

    Запекаем 30 минут при 200 градусах.

  10. яичница в духовке

    Достаем из духовки и подаем в горячем виде. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу в томате. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Чем мне еще нравится яичница в духовке - так это тем, что ингредиенты тут можно менять как душе угодно, и каждое утро у вас на столе будет совершенно новое блюдо. Готовится в два счета - самое то для завтрака, ведь утром редко находится время для готовки. И, кстати, получается очень сытно и питательно - что тоже немаловажно. Короче, плюс один рецепт в копилку рецептов завтрака:)

Рецепт Яичницы с сыром в духовке
Яичница с сыром в духовке

Яйца — 3 шт.; Соль, перец — По вкусу; Сыр — 50 г...

Рецепт Яичницы по-мексикански
Яичница по-мексикански

Яйцо куриное 2 шт.; Фасоль спаржевая 3,5 стручка; Лук репчатый половинка пучка; Чеснок сушеный 2/3 головки;...

Рецепт Яичницы по-турецки
Яичница по-турецки

Репчатый лук — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Яйца — 2-3 шт.; Растительное масло,...

Рецепт Хрустящей яичницы
Хрустящая яичница

лаваш тонкий 1 шт.; яйца куриные 2 шт.; сыр 50 г; соль по вкусу; укроп свежий по вкусу...

Ищите что-то еще?

Яичница с грибами
Яичница с грибами

яйца; грибы; помидоры; лук; майонез; сыр; приправ "Индана" "Для блюд из яиц"...

Яичница в гренке
Как приготовить яичницу в гренке

хлеб тостерный 1 шт.; яйцо куриное 1 шт.; соль и перец по вкусу; зелень по вкусу; масло для жарки по...

Яичница в томате
Яичница в томате

6 томатов среднего размера; 4 крабовые палочки (ветчина, сыр, грибы - опционально); 6 яиц; зелень и соль...

Яичница с мясом
Готовим яичницу с мясом

Яйца — 4 шт.; Готовое мясо — 50 г; Твёрдый сыр — 50 г; Помидоры Черри — 6 шт....

Яичница с чили
Яичница с чили

масло растительное - 2 шт.; кукуруза - 200 г; вода - 30 мл; яйцо - 2 шт.; перец черный - 1 щепотка...

Яичница
Рецепт яичницы

страусиное яйцо; соль; перец; специи...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
eshorto
eshorto

Это не яичница в духовке!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Инга Тунда
Инга Тунда

Я еще не делал яичницу в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

anesis
anesis

Sofiya79, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

lobachyova_72
lobachyova_72

Последнее время увлеклась яичницей, моим нравится.

ralang
ralang

Прекрасный рецепт яичницу в духовке!
Лучше делать яичницу в духовке строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Михалёва Нютка
Михалёва Нютка

Большое спасибо за рецепт яичницы в духовке.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Лана Рябков
Лана Рябков

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

oflind
oflind

Да яичницу в духовке так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
sofiya79, спасибо!

dedova_79
dedova_79

Сегодня приготовила, получилось яичницу в духовке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

agereldo2000
agereldo2000

Вкуснятина

unkimpor1972
unkimpor1972

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

marasanova_91
marasanova_91

Я хочу приготовить яичницу в духовке на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Яичница на слоеном тесте Яичница на слоеном тесте

Слоеное тесто — 450 г; Яйца — 4 шт.; Зеленый лук — 2 шт.; Черный молотый перец и соль — По вкусу; Сыр...

Яичница-глазунья Яичница-глазунья

Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло 1 столовая ложка...