Традиционный пуэрто-риканский гарнир, который обычно подают с рисом и фасолью. Плантаны отличаются от обычных бананов, они более крахмалистые и больше подходят для жарки. Возможно вам будет интересен рецепт судачков жареных, напишите, что думаете.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 35 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 118 ккал
Нагрейте растительное масло в тяжелой сковородке на среднем огне. Поместите несколько ломтиков плантана в масло и обжаривайте, пока они не подрумянятся, в течение примерно трех минут. Обсушите на бумажных полотенцах. Повторите с оставшимися ломтиками.
Пока ломтики плантана все еще теплые, поместите их по одному между двумя листами пергамента и сплюсните рукой, пока они не станут толщиной в 5 мм. Верните сплющенные ломтики в сковородку и продолжайте обжаривать, пока они не станут золотистыми. Обсушите на бумажных полотенцах и приправьте солью и молотым чесноком.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареные роллы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Грибы крупные — 20 шт.; Сливочный сыр — 100-150 г; Чесночный порошок — 1 Щепотка; Острый перец — 1 Щепотка;...
Вешенки — 0,5 кг; Картофель — 1 кг; Лук репчатый — 1 шт.; Соль — По вкусу; Перец душистый молотый — По...
Картофель — 500 г; Лисички — 300 г; Масло растительное — По вкусу; Лук репчатый — 1 шт.; Соль — По в...
Сморчки — 400 г; Картофель — 2-3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Масло растительное — 1 ст.л.; Специи — По...
Грибы — 500 г; Баклажан — 1-2 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Растительное масло — 2-3...
текила - 60 мл; сок лайма - 60 мл; апельсиновый сок - 60 мл; соль - 1 щепотка; лимоны - по вкусу...
Маслята — 1 кг; Лук репчатый — 1 шт.; Специи и травы — По вкусу; Соль — По вкусу; Петрушка — По вкус...
креветки тигровые 1 кг; чеснок 3 зуб; лимон 0.5 шт.; соевый соус 2 ст.л.; масло оливковое 1 ст.л.; имбирь...
судак 2000 г; мука 100 г; соль 10 г; картофель 500 г; сливочное масло холодное 50 г; яйцо куриное 1...
200 г риса (желательно специального - для суши); 1 авокадо (или огурец); 100 г креветок (или слабосоленой...
Хороший рецепт!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Sorokopudova_89, ты сама их придумала рецепт жареных плантанов тостонес?
А у меня жареные креветки с текилой всегда получается вкусно!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Как же аппетитно.
хлеб ржаной - 1 кусок; авокадо - 2 шт.; икра красная - 3 ст.л.; лайм - ½ шт.; чеснок - ½ зубчика; сливочное...
Шпроты 1 банка; Чеснок 2 зубчика; Лимон 1 шт.; Хлеб для тостов 4 куска...