Рецепт жареных плантанов тостонес

Жареные плантаны тостонес

Традиционный пуэрто-риканский гарнир, который обычно подают с рисом и фасолью. Плантаны отличаются от обычных бананов, они более крахмалистые и больше подходят для жарки. Возможно вам будет интересен рецепт судачков жареных, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 15 мин

Общее время: 35 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 118 ккал

Ингредиенты:

  • 2 стак. растительного масла для обжаривания
  • 3 плантана, очистить и нарезать ломтиками в 3 см толщиной
  • 1/2 ч.л. соли по вкусу
  • 1/2 ч.л. чесночной приправы

Как приготовить

  1. Нагрейте растительное масло в тяжелой сковородке на среднем огне. Поместите несколько ломтиков плантана в масло и обжаривайте, пока они не подрумянятся, в течение примерно трех минут. Обсушите на бумажных полотенцах. Повторите с оставшимися ломтиками.

  2. Пока ломтики плантана все еще теплые, поместите их по одному между двумя листами пергамента и сплюсните рукой, пока они не станут толщиной в 5 мм. Верните сплющенные ломтики в сковородку и продолжайте обжаривать, пока они не станут золотистыми. Обсушите на бумажных полотенцах и приправьте солью и молотым чесноком.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареные роллы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Жареных фаршированных шампиньонов
Жареные фаршированные шампиньоны

Грибы крупные — 20 шт.; Сливочный сыр — 100-150 г; Чесночный порошок — 1 Щепотка; Острый перец — 1 Щепотка;...

Рецепт Вешенок, жареных с картошкой
Вешенки, жареные с картошкой

Вешенки — 0,5 кг; Картофель — 1 кг; Лук репчатый — 1 шт.; Соль — По вкусу; Перец душистый молотый — По...

Рецепт Лисичек, жареных с картошкой
Лисички, жареные с картошкой

Картофель — 500 г; Лисички — 300 г; Масло растительное — По вкусу; Лук репчатый — 1 шт.; Соль — По в...

Рецепт Сморчков, жареных с картошкой
Сморчки, жареные с картошкой

Сморчки — 400 г; Картофель — 2-3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Масло растительное — 1 ст.л.; Специи — По...

Ищите что-то еще?

Жареные грибы с баклажанами
Жареные грибы с баклажанами

Грибы — 500 г; Баклажан — 1-2 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Растительное масло — 2-3...

Жареные креветки с текилой
Как приготовить жареных креветок с текилой

текила - 60 мл; сок лайма - 60 мл; апельсиновый сок - 60 мл; соль - 1 щепотка; лимоны - по вкусу...

Маслята, жареные с луком
Маслята, жареные с луком

Маслята — 1 кг; Лук репчатый — 1 шт.; Специи и травы — По вкусу; Соль — По вкусу; Петрушка — По вкус...

Креветки жареные
Готовим креветок жареных

креветки тигровые 1 кг; чеснок 3 зуб; лимон 0.5 шт.; соевый соус 2 ст.л.; масло оливковое 1 ст.л.; имбирь...

Судачки жареные
Судачки жареные

судак 2000 г; мука 100 г; соль 10 г; картофель 500 г; сливочное масло холодное 50 г; яйцо куриное 1...

Жареные роллы
Рецепт жареных роллов

200 г риса (желательно специального - для суши); 1 авокадо (или огурец); 100 г креветок (или слабосоленой...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
uthat
uthat

Хороший рецепт!!!

Евгения Есина
Евгения Есина

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

tundinton1995
tundinton1995

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

nedis
nedis

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

usoforeds
usoforeds

Sorokopudova_89, ты сама их придумала рецепт жареных плантанов тостонес?

Тася Яцюк
Тася Яцюк

А у меня жареные креветки с текилой всегда получается вкусно!!!

shakhanina_70
shakhanina_70

Спасибо большое! Буду пробовать!

kristina82
kristina82

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

entisto
entisto

Как же аппетитно.

Тосты с авокадо и красной икрой Тосты с авокадо и красной икрой

хлеб ржаной - 1 кусок; авокадо - 2 шт.; икра красная - 3 ст.л.; лайм - ½ шт.; чеснок - ½ зубчика; сливочное...

Чесночные тосты со шпротами и лимонным соком Чесночные тосты со шпротами и лимонным соком

Шпроты 1 банка; Чеснок 2 зубчика; Лимон 1 шт.; Хлеб для тостов 4 куска...