Классический суши-ролл филадельфия
Это один из моих любимых роллов. Способ подачи этого ролла самый разнообразный, в каждом суши-баре у каждого повара свой, одинаковы только лишь ингредиенты. Привожу рецепт из книги японской кухни, которую мне однажды подарили и в которой представлены классические роллы. Хотя по моему мнению, у авторов книг тоже есть свои предпочтения касательно способа формирования классических роллов:) Угощайтесь! Возможно вам будет интересен рецепт суш-ролла мозаика, напишите, что думаете.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 861 ккал
Ингредиенты:
- нори - ½ листа
- рис для суши - 1 горсть
- лосось - 30 г
- сыр - 30 г
- огурцы - ⅛ шт.
- кунжут - 5 ст.л.
Как приготовить
-
Для приготовления суши-ролла с рисом на изнанку необходимо сперва наложить на коврик для суши пищевую пленку, оставив внизу кусок длиной примерно 15 см. На пленку выложить половину листа нори. На нори выложить рис, оставив пустой полосу с одного края длиной шириной примерно 1.5 см. Рис разровнять. Присыпать сверху кунжутом.
-
Наложить на рис кусок пищевой пленки, оставленной про запас.
-
Положив ладонь на нори с рисом, перевернуть лист рисом вниз.
-
На обратную чистую сторону нори выложить полосу сыра "Филадельфия", на нее выложить полосу лосося, огурца, авокадо.
-
Завернуть нори в ролл при помощи коврика для суши. Затем отогнуть пищевую пленку.
-
Переложить ролл на разделочную доску, разрезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суши-ролл с семгой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Круглый рис - 1 стак. (200 мл); Вода - 1.5 стак. (200 мл); Сахар - 1 ст.л.; Соль - 0.3 ч.л.; Рисовый...
нори - 1 лист; рис для суши - 50 г; лосось - 30 г; огурцы - 2 шт....
стейки семги или лосося - 2 шт.; рисовый уксус - 2 ст.л.; рис для суши - ½ стак.; сахар - 1 ч.л.; соль...
нори - 1 лист; огурцы - 1 шт.; лосось - по вкусу; рис - по вкусу...
Ищите что-то еще?
Лосось малосоленый — 300-350 г; Авокадо — 1/2 шт.; Огурец свежий — 1/2 шт.; Лист нори — 1-2 шт.; Сыр...
Рис — 100 г; Уксус — 1 ст.л.; Креветки — 100 г; Имбирь — По вкусу; Авокадо — 1 шт.; Кунжут — 50 г; Лист...
Рис по вкусу; Сухие водоросли нори по вкусу; Огурцы 2 шт.; Рисовый уксус для суши 1 столовая ложка; Кунжутное...
Сакура - 60 г; Рис - 200 г; Соя - 20 г...
Рис — 1,5 стак.; Уксус рисовый — 4 ст.л.; Вода — 400 мл; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1/4 ч.л....
Длиннозерный рис 1/2 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Черный перец горошком по...
Комментарии
Первый раз делала классический суши-ролл филадельфия.
получилось то, что нужно!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Анюта, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю классический суши-ролл филадельфия
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Добавила в закладки apetitclub.ru/zakuski/sushi/dvoinoi-sushi-roll-in-yan, чтобы потом не искать.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спс)
оч понравилось)
Анюта, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Анюта!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила классический суши-ролл филадельфия, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Анюта спасибо вам огромное!
Суши в омлете Куриное яйцо (крупное) 3 шт.; Сладкий перец 1/2 шт.; Рис 100 г; Кресс-салат по вкусу; Соль по вкусу;...
Фьюжн тирамису Суши клубничное пюре - 100 г; мука - 135 г; клубника замороженная - 200 г; желтки - 50 г; сахар - 250 г; сахарная...