Турецкая шаурма
Такое простое сочетание мяса, соуса, овощей и лепешки завоевало миллионы желудков по всему миру. Вы уже понимаете, о каком блюде идет речь? Конечно же, о шаурме, она же шаверма и донер кебаб. Возможно вам будет интересен рецепт шаурмы с морковью, напишите, что думаете.
Общее время: 300 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 988 ккал
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 2 шт.
- Йогурт натуральный — 0,5 стак.
- Чеснок — 3 Зубчика (2 зубчика в маринад, 1 зубчик в соус)
- Сок лимона — 1 ст.л.
- Корица — 0,5 ч.л.
- Орегано, сухой — 0,5 ч.л.
- Мускатный орех — 0,25 ч.л. (измельчённый)
- Гвоздика сухая — 0,25 ч.л. (измельчённая)
- Соль — По вкусу
- Йогурт греческий — 200 г
- Укроп, сухой — 0,25 ч.л.
- Пита — 4 шт.
- Салат ромэн — 0,5 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Помидор — 2 шт.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Сначала сделайте маринад для курицы. Смешайте в миске натуральный йогурт с измельченным чесноком, солью, корицей, соком лимона, гвоздикой и орегано. Хорошо перемешайте.
-
Промытую и обсушенную грудку поместите в плотный пакет, влив в него маринад. Закройте его. Оставьте мариноваться курицу в холодильнике минимум на 4 часа, а лучше на 1 сутки.
-
После этого обжарьте грудки на гриле до готовности с обеих сторон. Если нет гриля, то обжарьте на сковороде.
-
Готовую курочку нарежьте слайсами.
-
Сделайте соус, соединив греческий йогурт с солью, укропом и измельченным чесноком. Перемешайте.
-
Нарежьте кружочками промытые помидоры и огурец.
-
Соберите шаурму: на питу нарвите промытый салат, потом овощи и кусочки курицы, а сверху соус.
-
Сверните шаурму в трубочку и пробуйте. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шаурму с индейкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
И я тоже хочу внести свою лепту и сделать один из множества предлагаемых рецептов этого вкуснейшего блюда. Вы тоже можете узнать о том, как приготовить турецкую шаурму с курицей. Возможности сделать точь в точь не получилось, но в меру моих возможностей все равно вышло все очень вкусно и сытно.
Лаваш — 1 шт.; Баранина — 300 г; Сыр твредый — 100 г; Капуста белокачанная — 100 г; Майонез — 6 ст.л.;...
яйца куриные - 3 шт.; сахар - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; кукурузная мука - 1 ч.л.; рис - 100 мл; лосось...
чеснок - 3 зубчика; мята - 2 веточки; гвоздика молотая - 1 щепотка; молотая сладкая паприка - 1 ч.л.;...
Лаваш тонкий — 2 шт.; Филе куриное — 500 г; Сыр плавленый — 200 г; Листья салата — 6-7 шт.; Огурец свежий...
Ищите что-то еще?
Куриное филе — 300 г; Корейская морковь — 350 г; Огурец — 3 шт.; Капуста — 250 г; Помидор соленый — 4...
10 лепешек тонкого лаваша; 400 г куриного филе; 200 г капусты; 1 небольшая морковь; 1 крупный помидор;...
Лаваш армянский — 4 шт.; Куриное мясо — 400 г; Капуста краснокачанная — 200 г; Морковь — 1 шт.; Майонез...
Мясо вырезка — 400 г; Лук — 1 шт.; Специи — По вкусу; Газированная вода — 200 мл; Растительное масло...
Пита — 8 шт.; Куриное мясо — 0,5 кг; Соленые огурцы — 2 шт.; Капуста — 300 г; Морковка — 100 г; Соус...
Тонкий лаваш 1,5 шт.; Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л.; Приправа к мясу; Сметана 3 ст.л.; Чеснок...
Комментарии
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Попробую приготовить турецкую шаурму.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю apetitclub.ru/zakuski/shaurma/shaurma-iz-baraniny.
Уже второй раз турецкую шаурму делаю.
Просто восхитительно.
Я тоже делала турецкую шаурму.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Шаурма из баранины Лаваш — 1 шт.; Баранина — 300 г; Сыр твредый — 100 г; Капуста белокачанная — 100 г; Майонез — 6 ст.л.;...
Шаверма из курицы 3 ст.л. топленого сливочного масла; 500 г куриного филе; 3 ст.л. приправы для шаурмы или индийской смеси...