Рулет из печени с творожным сыром
Очень вкусный рулет! Нежный, ароматный. Творожный сыр идеально дополняет вкус печени. Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 порций. Возможно вам будет интересен рецепт рулета из мяса, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 12 порций
Калорий: 295 ккал
Ингредиенты:
- 300 г печени (я использовала говяжью)
- 150 г лука
- 150 г моркови
- 300 г творожного сыра
- зелень по вкусу
- соль
- перец
- растительное масло
Как приготовить
-
Лук мелко нарезать.
-
Морковь натереть на средней терке.
-
Печень нарезать небольшими кусочками.
-
На растительном масле обжарить лук.
-
Добавить морковь. Обжарить.
-
Добавить печень. Посолить, поперчить. Жарить до готовности (около 20-25 минут). Остудить.
-
Пропустить через мясорубку.
-
Зелень мелко нарезать.
-
Смешать сыр и зелень.
-
Печень выложить слоем 3-4 мм.
-
На печень выложить сыр, разровнять.
-
Аккуратно свернуть рулет. Завернуть его в пленку. Положить в холодильник на 2-3 часа. Нарезать кусочками толщиной 1-2 см.
-
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет из сыра. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
яйца 3 шт.; сливки или молоко 100 мл; мука 2 ст.л.; грудка куриная 1 шт.; сыр дор-блю 100 г; орехи кедровые...
курица - 1300 г; сыр - 80 г; шампиньоны свежие - 100 г; желатин порошковый - 20 г; соль - 1 ½ ч.л.; перец...
1 кг куриного фарша; 2-3 вареных яйца; 1 сырое яйцо; лук зелёный; 150 – 200 г сыра; соль, перец, специи;...
Сливочный сыр — 240 г; Мука — 3/4 стак.; Сахар — 1 стак.; Тыквенное пюре — 2/3 стак.; Сахарная пудра...
Ищите что-то еще?
фарш ассорти 1.5 кг; лук белый 1 шт.; морковка 1 шт.; картофель 1 шт.; яйцо 1 шт.; шпинат замороженный...
Петрушка — 1 Пучок (большой); Грецкие орехи — 0,5 стак.; Пармезан — 30 г; Чеснок — 2 Зубчика; Соль, перец...
тесто слоеное - 500 г; тыква - 200 ст.л.; яблоки - 100 г; сахар - 2 стак.; яйца куриные - 1 шт.; вода...
1,5-1,8 кг курицы; 250-300 г говядины (филе); 300-350 г свинины (филе); 150-180 г бекона (в нарезке);...
Твердый сыр 500 г; Сыр колбасный 100 г; Яйцо 2 шт.; Сметана 1 ст.л.; Куриное филе 500 г; Фасоль 350 г;...
фарш мясной - 600 г; хлеб белый - 150 г; молоко - 60 г; лук белый - 2 шт.; яйцо - 6 шт.; соль - 1 ч.л.;...
Комментарии
Рулет конечно на любителя.
Но понравилось.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Очень интересная ссылка о рулете apetitclub.ru/zakuski/rulety/kuriny-rulet-s-gribami-i-syrom.
Itoren1975, замечательный рецепт рулетика!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Itoren1975, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Очень очень вкусно!
Делала рулет накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Очень вкусно и главное просто.
рулет получается ням-ням.
Itoren1975, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Говяжий рулет Петрушка — 1 Пучок (большой); Грецкие орехи — 0,5 стак.; Пармезан — 30 г; Чеснок — 2 Зубчика; Соль, перец...
Помидоры и рулетики из ветчины помидоры; сыр Моцарелла; маслины; оливковое масло; кедровые орешки; базилик...