Весенние роллы с тунцом
Подходит к концу замечательный конкурс с ТМ Магуро планета вкуса, благодаря конкурсу открыла для себя новые рецепты национальных кухонь мира. К закрытию конкурса я приготовила весенние роллы с тунцом ТМ Магуро и овощами. Весенние роллы получили свое название благодаря Китайскому весеннему фестивалю, т. к. являются традиционным угощением в этот праздник. Spring rolls рулетики с бесконечным количеством начинок и соусов. Возможно вам будет интересен рецепт жареных роллов, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 99 ккал
Ингредиенты:
- морковь - 2 шт.
- соевый соус - 2 ст.л.
- сельдерей стебли - 1 стебель
- цукини - 1 шт.
- лук зеленый - 3 веточки
- кунжутное масло - 2 ст.л.
- растительное масло для жарки - 5 ст.л.
- тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка
- рисовая лапша - ½ пачки
- рисовая бумага - ½ пачки
- перец красный острый - 1 щепотка
- чеснок - 1 зубчик
- имбирь молотый - 1 щепотка
Как приготовить
-
Морковь, цукини, черешковый сельдерей очистить, нарезать тонкой соломкой. Перья зеленого лука нарезать длиной, одинаковой с овощами.
-
Рисовую лапшу отварить в кипящей воде, откинуть на дуршлаг, поместить в чашу с холодной водой.
-
Разогреть в сковороде кунжутное масло, на сильном огне обжарить овощи с зубчиком чеснока в течении 3 минут, интенсивно помешивая. Чеснок выбросить. Добавить специи, соевый соус, перемешать и снять с огня.
-
Филе тунца ТМ Магуро разделить на небольшие кусочки.
-
Листы рисовой бумаги смачивать в глубокой тарелке с водой. На лист выложить немного овощной начинки, горсть рисовой лапши и немного тунца.
-
Скрутить как блинчики в аккуратные рулетики.
-
Обжарить роллы в кипящем растительном масле до получения хрустящей корочки. Выложить на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки масла.
-
Подавать теплыми, макая в соевый соус. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить роллы из творога. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка; кальмары ТМ «Магуро» - 400 г; сыр сливочный - 200 г; авокадо...
Фарш говядина со свининой 150 г; Лисички 100 г; Морковь 150 г; Рисовая лапша 100 г; Лимонный сок 5 мл;...
100 г риса для суши; 160 г крабового мяса (можно заменить крабовыми палочками); 1 авокадо (можно заменить...
350-400 г творога; 150 г слабосоленой семги или форели; 1 огурец (по желанию); 2-3 листа нори...
Ищите что-то еще?
200 г сухого риса; 150 г сыра Фетаки; 1 большой огурец; 1 помидор; 2 ст.л. рисового уксуса (рецепт в...
рис; имбирь; нори; васаби; кунжут; Philadelphia Rolls; копченый лосось...
Рис круглозернистый — 300 г; Водоросли нории — 4 шт.; Сахар — 2 ч.л.; Огурцы — 3 шт.; Уксус рисовый —...
200 г риса (желательно специального - для суши); 1 авокадо (или огурец); 100 г креветок (или слабосоленой...
рис 1.5 кг; нори 16 шт.; соус 150 г; семга свежая 400 г; угорь 300 г; креветки королевские 300 г; мясо...
0.5 кг круглозерного риса; 250г малосоленой форели; консервированный тунец; 3-4 яйца; листы нории; авокадо;...
Комментарии
Valentina80, рецепт замечательный! Спасибо!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Valentina80 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо за рецепт. роллы с огурцом пробовала, а весенние роллы с тунцом еще никогда.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Печеночные тортики Праздничное настроение говяжья печень - 1 кг; яйцо - 4 г; сметана - 2 ст.л.; мука - 1 стак.; соль - 1 г; сода - 1 банка; лук...
Роллы с лососем и Филадельфией рис для суши; нори; лосось соленый или копченый; авокадо; сыр Филадельфия; соевый соус; маринованный...