Корейская морковь
Простой и вкусный овощной салат, который можно подать как самостоятельное блюдо, в качестве одного из ингредиентов к салату или другим блюдам. Рассказываю вам, как приготовить корейскую морковь. Возможно вам будет интересен рецепт корейской морковки, напишите, что думаете.
Общее время: 600 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 196 ккал
Ингредиенты:
- Морковь — 1 кг
- Оливковое масло — 0,5 стак.
- Уксус — 4 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Набор готовых специй для салата по-корейски — 1 шт. (пакетик)
- Сахар — 1,5 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Перец молотый — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
1. Первым делом очистите морковь и вымойте ее, затем натрите на специальной терке для корейской моркови.
-
2. Выложите овощи в большую миску или в кастрюлю с крышкой.
-
3. В мисочку налейте оливковое масло, уксус, соль, набор специй, сахар, молотый черный перец, измельченные зубчики чеснока.
-
4. Влейте смесь специй в кастрюлю к моркови и перемешайте (лучше руками). Накройте салат крышкой и отправьте его в холодильник на 10 часов.
-
5. Подавайте охлажденный салат, можно украсить веточкой зелени.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить корейскую морковку с сухариками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Можно использовать набор готовых специй, которые продаются в магазине, а можно сделать этот набор самостоятельно. Салат нужно некоторое время настаивать, чтобы специи пропитали овощи. К столу его подают холодным. Морковь можно натереть на специальной терке или нарезать тонкими брусочками.
Сахарный песок 1 ст.л.; Соль 0 ч.л.; Масло подсолнечное 100 мл; Чеснок 4 зубчика; Уксус 6% 1 ст.л.; Красный...
Морковь — 1 кг; Чеснок — 6 Зубчиков; Перец острый — 1 шт.; Приправа для корейской моркови — 1 ст.л.;...
8 морковок; 1 луковица; 4 зубчика чеснока; 1 ч.л. кориандра; 1/3 стак. уксуса 5%; 2 ч.л. соевого соуса;...
Корейская морковь — 100 г; Шпроты — 1 шт. (банка); Горошек консервированный — 200 г; Сухарики — 1 шт....
Ищите что-то еще?
Морковь — 500 г; Печень куриная — 500 г (или любая другая); Лук — 1 шт.; Майонез — 50 г; Соль — 1/2 ч.л.;...
Корейская морковь — 200 г; Мясо курицы — 300 г (отварное); Опята маринованные — 350 г; Огурец — 3 шт.;...
Морковь свежая — 500 г; Уксус — 2 ст.л.; Масло растительное — 50 мл; Сахар — 1,5 ст.л.; Соль, перец —...
филе свинины — 400 г; большие морковки — 3 шт.; растительного масла — 2 ст.л.; соевого соуса — 2 ст.л.;...
1 кг моркови; пол-стак. растительного масла (100 мл); 3-5 ст.ложек обычного уксуса; 1 ч.ложка черного...
Морковь — 1 кг; Сок лимона — 3-4 ст.л.; Растительное масло — 5 ст.л.; Чеснок — 3-5 Зубчиков; Приправа...
Комментарии
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Рецепт корейской морковки с кальмарами для любителей.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Очень люблю корейскую морковь,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
А я делала корейскую морковь строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Морковча — корейская закуска из сладкой моркови Сахарный песок 1 ст.л.; Соль 0 ч.л.; Масло подсолнечное 100 мл; Чеснок 4 зубчика; Уксус 6% 1 ст.л.; Красный...
Пикантная морковь по-корейски Морковь - 500 г; Лук репчатый - 2 шт.; Паприка - 3 шт.; Уксус - 1 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Чеснок - 4 зубч;...