Корейская морковка с кальмарами
Рецепт пряного морковного салата с кальмарами. Кальмары нужно отваривать совсем не долго, как побелеют и перестанут казаться прозрачными - готово. Возможно вам будет интересен рецепт корейской морковки с сухариками, напишите, что думаете.
Время подготовки: 20 мин
Общее время: 10 ч 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 344 ккал
Ингредиенты:
- 8 морковок
- 1 луковица
- 4 зубчика чеснока
- 1 ч.л. кориандра
- 1/3 стак. уксуса 5%
- 2 ч.л. соевого соуса
- 1/2 стак. растительного масла
- 1 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. паприки
- соль и перец
- 300 г очищенных кальмаров
Как приготовить
-
Морковку натереть на специальной терке для корейской морковки. Залить уксусом и дать постоять около 30 минут.
-
После этого добавить соль, перец, соевый соус и сахар.
-
Лук мелко нарезать обжарить в половине растительного масла, до золотистого цвета.
-
Добавить в масло кориандр и паприку, прогреть и вылить в морковку.
-
Кальмары отварить и нарезать полосками.
-
Добавить в морковку оставшееся масло, кальмары и давленый чеснок. Поставить на ночь в холод.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковку по-корейски острая. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Морковь - 600 г; Лук репчатый - 50 г; Растительное масло - 10 ст.л.; Чеснок - 4 зубч; Соус, паста - 60...
Корейская морковь — 100 г; Шпроты — 1 шт. (банка); Горошек консервированный — 200 г; Сухарики — 1 шт....
Морковь — 500 г; Печень куриная — 500 г (или любая другая); Лук — 1 шт.; Майонез — 50 г; Соль — 1/2 ч.л.;...
Корейская морковь — 200 г; Мясо курицы — 300 г (отварное); Опята маринованные — 350 г; Огурец — 3 шт.;...
Ищите что-то еще?
Морковь — 1 кг; Кориандр — 0,5 ч.л.; Перец черный молотый — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 3 ст.л. (без...
Морковь свежая — 500 г; Уксус — 2 ст.л.; Масло растительное — 50 мл; Сахар — 1,5 ст.л.; Соль, перец —...
филе свинины — 400 г; большие морковки — 3 шт.; растительного масла — 2 ст.л.; соевого соуса — 2 ст.л.;...
Морковь — 1 кг; Сок лимона — 3-4 ст.л.; Растительное масло — 5 ст.л.; Чеснок — 3-5 Зубчиков; Приправа...
Морковь — 1 кг; Оливковое масло — 0,5 стак.; Уксус — 4 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Набор готовых специй для...
Морковь — 2 шт.; Булочки — 2 шт.; Лимонный сок — 50 мл (маринад); Томатная паста — 1 ст.л. (маринад);...
Комментарии
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала корейскую морковку с кальмарами,очень понравилось.Спасибо.
Kungurova_76, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
А я привыкла готовить хот-дог морковка.
Выглядит очень аппетитно
Как это должно быть вкусно!!!!
Сделала корейскую морковку с кальмарами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Kungurova_76, корейскую морковку с кальмарами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Прикольно получилось класс!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Морковка по-корейски острая Морковь — 1 кг; Кориандр — 0,5 ч.л.; Перец черный молотый — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 3 ст.л. (без...
Омлет с курицей и помидорами Помидоры черри — 6-8 шт.; Курица — 200-250 г; Растительное масло — 2-3 ст.л.; Соус песто — 2-3 ст.л.;...