Name: хот-дог морковка
Total time: 1500 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Американская кухня

Хот-дог морковка

Вегетарианский хот-дог с морковкой и острым перцем, васаби, горчицей и многими другими вкусностями порадует вас! А как приготовить хот-дог "Морковка", я вам сейчас расскажу! Возможно вам будет интересен рецепт хота дог из картошки фри, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Американская

Общее время: 1500 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 351 ккал

Ингредиенты:

Морковь — 2 шт.
Булочки — 2 шт.
Лимонный сок — 50 мл (маринад)
Томатная паста — 1 ст.л. (маринад)
Рисовый уксус — 3 ст.л. (маринад)
Соевый соус — 50 мл (маринад)
Чеснок — 1-2 Зубчиков (маринад)
Перец черный молотый — 1 ч.л. (маринад)
Луковый порошок — 1 ч.л. (маринад)
Шалфей — 0,5 ч.л. (маринад)
Вода после варки морковки — 50 мл (маринад)
Хлопья перца чили — 1-2 Щепоток (маринад)
Майонез — По вкусу
Васаби — По вкусу
Горчица — По вкусу
Кетчуп — По вкусу
Перец халапеньо — По вкусу (или чили)
Лук — 1 шт. (фиолетовый или белый)

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод приготовления:

На обед, На полдник

Как приготовить

Подготовьте продукты. Приступим!
Отварите морковь до состояния аль денте (то есть она уже готова, но не мягкая). Можно отварить в воде, а можно в мясном бульоне. Если вы вегетарианец, то отварите в соленой воде. Остальным советую попробовать в мясном бульоне.
Приготовьте маринад для морковки. Для этого соедините все ингредиенты для маринада и добавьте 50 мл воды, в которой варилась морковь.
Тщательно перемешайте, маринад готов! Он горячий и очень ароматный!
Готовую горячую морковь сложите в пакет.
Залейте морковь маринадом и плотно завяжите пакет, стараясь выпустить весь воздух. Маринуйте морковь 24 часа в холодильнике.
На следующий день достаньте морковь из пакета и обжарьте на сковороде (на столовой ложке растительного масла). Если есть сковорода-гриль замечательно, симпатичнее будут хот-доги.
Жареные горяченькие морковочки готовы. Булочки разогрейте в микроволновке. Сделайте посерединке глубокий разрез, но не до дна булочки.
Смажьте кетчупом булочку, потом вложите морковку.
Сверху полейте горчицей.
Дополните хот-дог порезанным фиолетовым луком и перцем халапеньо или чили. Полейте майонезом, смешанным с васаби.
Угощайтесь!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хот-дог бенгальские огни. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Смотрите, как приготовить хот-доги "Морковка"! Процесс очень простой, но не самый быстрый. Сутки нужно мариновать морковь в специальном маринаде, но оно того стоит, он очень ароматный и острый, морковь будет безумно вкусной! Перед сборкой хот-дога можно обязательно обжарьте на сковороде гриль или обычной, растительного масла используйте минимум. Удачи!

Комментарии

4 / 5

Рейтинг рецепта

Евтенко Маня

Спасибо, рецептик замечательный

Шапошник Танечка

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

nastenok

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Ворона София

Очень вкусный рецепт хот-дога морковка, буду рада воспользоваться рецептом.

agata

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от хот-дога морковка.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

ingomes

Спасибо dasha76, ты меня спасла!!!

Эля Илюшкина

Dasha76 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без хот-дога морковка я не знаю)

atofr

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Эля Илюшкина

Dasha76, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Хот-дог морковка

Ингредиенты:

Как приготовить

Ищите что-то еще?

Комментарии