Канапе с красной рыбой
Канапе - идеальная закуска, которая подойдет для любого стола: фуршетного, праздничного и даже будничного. Предлагаю один из вариантов приготовления канапе с красной рыбой и огурцом. Возможно вам будет интересен рецепт канапе из черного хлеба с черной и красной икрой, напишите, что думаете.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 302 ккал
Ингредиенты:
- Филе красной рыбы — 100 г (семга)
- Сыр твердый — 100 г
- Огурец — 1 шт.
- Яйца — 3 шт.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Для детей, На праздничный стол, Фуршет
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите вкрутую.
-
Сыр порежьте небольшими кубиками, примерно 2 на 2 см.
-
Огурец порежьте кружочками, но не слишком тонкими, поскольку именно они станут основой наших канапе, они должны быть увесистыми и удерживать всю конструкцию.
-
Яйца порежьте на кружочки толщиной примерно, как и огурцы. Я каждое яйцо разрезала на 4 части, получилось идеально.
-
Теперь собираем наши канапешки. Выкладываем башенкой сначала огурец, затем яйцо, сыр и, наконец, кусочек семги или другой красной рыбы. Прокалываем шпажкой. Идеальная закуска готова. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить канапе с креветками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Изначально канапе - это миниатюрные бутерброды, которые состояли из небольшого кусочка хлеба, кусочка сыра или мяса. Со временем, когда размеры канапешек еще более уменьшились, а высота увеличилась, их стали прокалывать зубочистками или шпажками, соединяя таким образом все ингредиенты. В наше время все чаще готовятся канапе без хлеба, взамен используются самые разнообразные продукты. Чем интереснее набор ингредиентов для канапе, тем вкуснее и оригинальнее получается закуска. Я предлагаю вариант, как приготовить канапе с красной рыбой и огурцом. Сочетание красной рыбы и огурца, как по мне, просто идеально. В дополнение предлагаю сваренное вкрутую яйцо и твердый сыр. Получается не только очень вкусно, но и сытно. А еще очень празднично и нарядно - прямо сфетофор!
хлеб ржаной 8 шт.; желатин быстрорастворимый 1 ст.л.; огурец свежий 1 шт.; сыр творожный сливочный 200...
масло сливочное - 1 ст.л.; хлеб ржаной - по вкусу; икра черная - по вкусу; икра красная - по вкусу...
400-450 г хлеба - для тостов или другого; 200-250 г соленого лосося, или семги, или форели... даже горбуши;...
Красная рыба — 100 г; Хлеб — 2-3 Ломтиков; Майонез — 50 г; Листья салата — 50 г...
Ищите что-то еще?
несколько кусочков белого хлеба; 2-3 яйца; 2 зубчика чеснока; укроп; 200 г креветок; маслины; 2 ст.л....
Лосось соленый или копченый — 150 г (для 1 и 2 варианта); Сыр творожный — 150 г (для 1 и 2 варианта);...
Яйцо куриное 1 шт.; Укроп 1 ч.л.; Сметана 2 ст.л.; Редис 3 шт.; Хлеб ржаной 4 ломтя; Соль по вкусу; Перец...
несколько кусочков черного хлеба; 150 г копченой красной рыбы; 1 авокадо; 1 ч.л. лимонного сока; 1 огурец;...
Цельнозерновой хлеб 100 г; Сыр моцарелла 150 г; Цукини 1 шт.; Помидоры черри 12 шт.; Красный сладкий...
лимон крупный; по 1 пучку петрушки и укропа; 1 огурец; 2-3 редиски; 1-2 сваренных вкрутую яйца; 150 г...
Комментарии
Спасибо lonerin за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Я делала канапе с красной рыбой, мне понравилось.
Даже сестре, которая канапе с красной рыбой не любит,понравилось!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Lonerin, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Канапе с красной рыбой вкусняцкое блюдо, сама канапе с редиской готовлю.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Канапе с хурмой и красной рыбой 400-450 г хлеба - для тостов или другого; 200-250 г соленого лосося, или семги, или форели... даже горбуши;...
Канапе из баклажан с ореховым соусом Баклажаны - 3 шт.; Зелень - 100 г; Грецкие орехи - 100 г; Чеснок - 3 зубч; Соль - по вкусу; Перец черный...