Рецепт гренков с куриным бульоном

Гренки с куриным бульоном

Я завела правило почти под все супчики делать домашние гренки. Мне и моей семье очень нравится хрустящий вкус на контрасте с горячим бульоном. Одновременно вкусно, просто, сытно и полезно. Возможно вам будет интересен рецепт гренков к пиву, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 90 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 370 ккал

Ингредиенты:

  • Курица — 400 г
  • Хлеб чёрствый — 200 г
  • Морковь — 0,5 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Чёрный перец горошком — 10 шт.
  • Душистый перец горошком — 2 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Вода — 1,5 л
  • Зелень — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Как приготовить

  1. От курицы лучше выбрать крылья или ножки. Опалите эти части. Залейте водой в кастрюле. Добавьте соль. Варите бульон в течение 1,5 часов.

  2. гренки с куриным бульоном

    Также добавьте в воду перец, очищенную морковь с луком и лавровый лист.

  3. гренки с куриным бульоном

    Хлеб нарежьте кубиками в 1 см.

  4. гренки с куриным бульоном

    Почистите и раздавите чеснок.

  5. гренки с куриным бульоном

    На разогретом масле обжарьте хлеб до золотистой корочки, постоянно переворачивая.

  6. гренки с куриным бульоном

    В конце добавьте чеснок и перемешайте.

  7. гренки с куриным бульоном

    Бульон процедите. Подавайте его с молотым перцем, зеленью и гренками. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гренки таврийские. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

При простуде есть такое блюдо просто необходимо. Наверное, все в детстве, когда температурили, съедали пару его ложечек. Вам будет полезно узнать, как приготовить гренки с куриным бульоном. Именно с хрустящим чесночным хлебом вкус бульона заиграет по-новому. А сам он готовится очень легко.

Рецепт Гренков с селедочкой
Гренки с селедочкой

сельдь слабосоленая 1 шт.; хлеб черный 6 шт.; яйца варёные 2 шт.; чеснок 1 зуб; майонез по вкусу; зелень...

Рецепт Гренков с устрицами
Гренки с устрицами

2 вареных яйца; 8 устриц; 1/3 стак. белого вина (75 мл); 8 кусочков белого хлеба (багета); 1 ч.л. горчицы;...

Рецепт Гренков Таврийских
Гренки Таврийские

3 ломтика белого хлеба или батона;1; свежее яйцо; 1 репчатая луковица любого сорта; 50 г свежего сала...

Рецепт Гренков для Цезаря
Гренки для Цезаря

Горчица — 2 ст.л.; Кубик бульона — 1 шт.; Белый хлеб — 2-3 Ломтиков...

Ищите что-то еще?

Гренки с чесноком
Гренки с чесноком

хлеб черный 4 шт.; масло растительное без запаха по вкусу; чеснок 1 зуб....

Гренки с яблоками
Как приготовить гренки с яблоками

Куски белого хлеба — 3-4 шт.; Яблоко — 1 шт.; Твердый сыр — 50 г; Сливочное масло — 1 ст.л.; Сахар —...

Гренки по-новому
Гренки по-новому

Батон — 5-6 Ломтиков; Творог — 100 г; Варенье — По вкусу; Сахар — По вкусу; Яйцо — 1 шт....

Сладкие гренки
Готовим сладкие гренки

Хлеб белый — 8-9 Ломтиков; Молоко — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Сливочное масло — 30-40...

Гренки с луком
Гренки с луком

Лук 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Пшеничная мука 1 ст.л.; Твердый сыр 100 г; Соль по вкусу; Черный перец (молотый)...

Гренки к пиву
Рецепт гренков к пиву

1 средний батон; 200 г твердого сыра; 80-100 г сливочного масла; 2 яйца (желтки); 7 ст.л. светлого пива;...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
fonomyead
fonomyead

Готовится элементарно)

wungu
wungu

Приготовила гренки с куриным бульоном на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Сарбайцева Людмила
Сарбайцева Людмила

Ксенич, спасибо за рецепт гренков с куриным бульоном! Обязательно приготовлю :)

usoforeds
usoforeds

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

zhenya
zhenya

За идею брала рецепт гренков с устрицами. Получилось очень вкусно.

inna
inna

Да гренки с куриным бульоном так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Ксенич, спасибо!

Баларева Софья
Баларева Софья

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Гренки Таврийские Гренки Таврийские

3 ломтика белого хлеба или батона;1; свежее яйцо; 1 репчатая луковица любого сорта; 50 г свежего сала...

Гренки с чесноком и яйцом Гренки с чесноком и яйцом

Хлеб ржаной — 150 г; Масло растительное — 3 ст.л.; Лимон — 0,5 шт.; Перец черный — 1 Щепотка; Чеснок...