Бургер с ананасом и соусом терияки
Общее время: 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 692 ккал
Ингредиенты:
- бараний фарш - 250 г
- соевый соус - 30 г
- яйцо - 1 шт.
- ананасовый сок - 55 г
- капуста белокочанная - 3 листа
- сахар коричневый - 1 ст.л.
- имбирь - ½ ч.л.
- ананасы консервированные - 3 куска
- чеснок - 2 зубчика
- хлеб ржаной - 6 кусков
- вода - 30 мл
Как приготовить
-
В готовый бараньий фарш, где уже есть соль, перец молотый черный, один зубчик чеснока добавляем одно яйцо,
-
Делаем котлетки,
-
Кладем в пароварку на 15 минут.
-
Готовые котлеты обжариваем на сковороде гриль до румяного цвета.
-
Затем обжариваем колечки ананаса на сковороде гриль.
-
Теперь готовим соус терияки (взят с сайта Skinnytaste). Потереть на мелкой терке имбирь и чеснок.
-
Соединяем в кастрюле соевый соус, ананасовый сок, коричневый сахар, натертый имбирь и чеснок. Ставим кастрюлю на средне-слабый огонь, варим 10 минут. По всему дому распространился яркий, очень выраженный кисло-сладкий запах...
-
В конце варки добавляем кукурузный крахмал, разведенный с 30 мл воды. Снимаем с огня. Соус готов.
-
У меня для бургеров было три черных булочки, каждую я разрезала вдоль на две части. Собираем вот такой симпатичный бургер. По моему рецепту таких бургеров получилось три штуки. Угощайтесь! Моей семье бургеры очень понравились.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бургер с корицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты основные; Сливочный сыр 100 г; Бекон 150 г; Помидоры 1 шт.; Салат Айсберг 40 г; Лук репчатый...
Нут 200 г; Лук 1 шт.; Чеснок 4 зубчика; Морковь 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Сыр фета 80 г; Панировочные...
сахар 1 стак.(а); соль 1 ст.л.; мука 1 стак.(а); крахмал 1 ст.л.; яица 4-5; лимонный сок 1 ст.л.; замороженный...
пармезан - 100 г; сухари панировочные - 60 г; булочки для гамбургеров - 4 шт.; помидоры черри - 4 шт.;...
Ищите что-то еще?
корица - ½ ч.л.; мед - 1 ч.л.; творог обезжиренный - по вкусу; яблоки - по вкусу...
Картошка - 8 шт.; Яйца - 3 шт.; Мука - 2 ст.л.; Растительное масло - 2 ст.л.; Фарш мясной - 0.5 кг; Лук...
Филейная вырезка 200 г; Булочка 1 шт.; Томатная паста 1 столовая ложка; Копченая паприка 1 ч.л.; Бальзамический...
Булочки для гамбургера 1 шт.; Говяжий фарш 160 г; Шампиньоны 60 г; Сливки 10% 100 г; Салат Айсберг 20...
Котлета для бургера 2 шт.; Огурцы 50 г; Сырокопченая грудинка 50 г; Соус барбекю 50 г; Сыр чеддер 2 шт.;...
Булочка для бургера — 1 шт.; Фарш говяжий — 50 г; Майонез — 1 ч.л.; Листья латука — 2 шт.; Помидор —...
Комментарии
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям бургера bbq должно понравится.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Сейчас пойду готовить)))
Очень, очень, очень вкусно!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить бургер с ананасом и соусом терияки.
Гамбургеры с креветками воды — 900 мл; приправ — 2 ст.л.; крупных креветок без головы — 450 г; зеленого лука — 2 ст.л.; свежей...
Грильбургер с дзадзики Котлета для бургера 2 шт.; Огурцы 30 г; Красный лук 40 г; Турецкий йогурт 140 г; Цукини 150 г; Баклажаны...