Бульба бургер
Очень вкусные картофельные булочки с котлетой и овощами! Возможно вам будет интересен рецепт стейка бургер, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 101 ккал
Ингредиенты:
- Картошка - 8 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Фарш мясной - 0.5 кг
- Лук репчатый - 2 шт.
- Салат Айсберг - 20 г
- Помидоры - 3 шт.
- Соус, паста - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Сыр любой - 40 г
- Сметана - 1 г
- Кетчуп - 1 г
- Лук - по вкусу
- Сахар - по вкусу
- Маринованные огурцы - по вкусу
Как приготовить
-
Натереть картофель и белый лук на мелкой терке. Массу процедить через сито, посолить, поперчить, добавить яйцо, немного муки.
-
Пожарить на сковороде на растительном масле картофельные булочки. Для этого на сковороду поставить два специальных кольца в которые разместить картофельную массу и жарить до полуготовности.
-
Потом разместить их на противень и довести до готовности в духовке. Фарш для бульбургеров несколько раз выбить об стол чтобы он стал крепким. Из фарша сформовать тонкие котлеты и обжарить их с двух сторон до готовности. Помидоры нарезать кольцами. Красный лук нарезать кольцами, слегка обжарить и добавить в него сахар, закарамелизовать. Маринованные огурцы нарезать кубиками. Сыр ярко-желтый Чедр нарезать квадратиками. Собираем бульбульгеры. Готовые картофельные булочки сначала смазать сметанкой. Сверху положить лист салата, два колечка помидора внахлест, затем котлету, кетчуп, огурцы, кольца лука, сыр. Оставшиеся картофельные булочки смазать сырным соусом, и разместить их на верх наших бульбургеров соусом вниз. Подогреть наши бульбургеры в духовом шкафу или микроволновке чтобы сыр расплавился.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бургер с корицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
сахар 1 стак.(а); соль 1 ст.л.; мука 1 стак.(а); крахмал 1 ст.л.; яица 4-5; лимонный сок 1 ст.л.; замороженный...
пармезан - 100 г; сухари панировочные - 60 г; булочки для гамбургеров - 4 шт.; помидоры черри - 4 шт.;...
корица - ½ ч.л.; мед - 1 ч.л.; творог обезжиренный - по вкусу; яблоки - по вкусу...
Куриные грудки - 170 г; Растительное масло - 30 мл; Булочка - 2 шт.; Лук репчатый - 20 г; Корнишоны -...
Ищите что-то еще?
говядина — 900 г; соль — 1 ч.л.; черный перец — 1/2 ч.л.; соус Табаско — 1 шт. (по вкусу); сливочное...
Филейная вырезка 200 г; Булочка 1 шт.; Томатная паста 1 столовая ложка; Копченая паприка 1 ч.л.; Бальзамический...
Бекон — 250 г (в упаковке тонко резанный); Булочки — 4-9 шт.; Сыр Чеддер — 150 г; Помидоры — 2 шт.; Лук...
Булочки для гамбургера 1 шт.; Говяжий фарш 160 г; Шампиньоны 60 г; Сливки 10% 100 г; Салат Айсберг 20...
Котлета для бургера 2 шт.; Огурцы 50 г; Сырокопченая грудинка 50 г; Соус барбекю 50 г; Сыр чеддер 2 шт.;...
Булочка для бургера — 1 шт.; Фарш говяжий — 50 г; Майонез — 1 ч.л.; Листья латука — 2 шт.; Помидор —...
Комментарии
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Когда в первый раз попробовала бульбу бургер, мне не понравилось.
Супер все получилось
В общем, бульба бургер супер!
Автор-волшебница!!!
Рецепт бургера bbq apetitclub.ru/zakuski/burgery/burger-bbq.
Я недавно как раз делала бульбу бургер.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Гамбургеры с корейской морковкой Булочка - 3 шт.; Вареная колбаса - 1 г; Кетчуп - 1 г; Плавленый сыр - 1 г; Огурцы - 1 г; Кресс-салат...
Бургер со стейком из говядины Говяжья вырезка 500 г; Розмарин 1 стебель; Помидоры черри 200 г; Свежий тимьян 1 стебель; Вустерширский...