Полюбился мне рецепт этого яблочного варенья! Яблочные дольки не развариваются. Сироп очень ароматный, а легкая горчинка цедры истинно подчеркивает яблочный вкус! Такое варенье удобно варить "в ночь". Возможно вам будет интересен рецепт яблочного варенья из яблок в мультиварке, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 213 ккал
Яблоки нарезать на небольшие кусочки. Включить плиту - средний огонь. Выкладывать кусочки яблок, пересыпая каждый слой сахаром.
Томить на среднем огне, пока сахар не начнет растворяться и яблоки не пустят сок. Главное - чтобы сахар не пригорел, иногда можно помешивать.
Когда сахар полностью растворится, нужно довести варенье до кипения также на среднем огне, варить иногда помешивая примерно 25-30 минут.
За 15 минут до готовности лимоны разрезать пополам, вынуть косточки, мякоть и сок выдавить в варенье, а оставшуюся цедру положить в варенье.
Как только яблочные дольки станут на 80 процентов прозрачными, варенье выключить, накрыть крышкой и оставить на ночь.
Утром проснуться, вынуть из варенья цедру лимона, включить плиту и дать варенью еще раз закипеть. Как закипело - выключить плиту и накрыть варенье крышкой.
Как остынет - разлить по банкам, выкладывая яблочные дольки и заливая их сиропом. Сироп будет жидким, но при охлождении в холодильнике загустеет. Приятного вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из дыни с лимоном. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яблоки - 1 кг; Сахар - 0.5 кг...
Тыква садовая — 700 г; Яблоко — 300 г; Лимон — 0,5 шт.; Сахар — 700 г...
Дыня - 3 кг; Лимоны - 3 шт.; Сахар - 1 кг; Ванильный сахар - 10 г...
Сахар - 1 кг; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Лимоны - 1 шт.; Кабачки - 1 кг...
Дыня — 1 кг; Сахар — 600 г; Лимон — 1 шт....
Боярышник — 2 кг (ягоды); Сахар — 1,5 кг; Вода — 1 стак....
клубника - по вкусу; сахар - по вкусу; лимонный сок - по вкусу...
Персик — 3 кг; Сахар — 2,5 кг...
Яблоко 1 кг; Сахар...
1 кг сахара; 300 г мяты; 200 мл чистой воды; 1 ч.л. лимонной кислоты...
Очень аппетитно!
Забрала рецептик яблочного варенья мармеладные дольки с лимоном в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо okuneva_78…)
яблочное варенье мармеладные дольки с лимоном только начала готовить:)
Яблочное варенье мармеладные дольки с лимоном готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
яблочное варенье мармеладные дольки с лимоном у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Okuneva_78 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Фотки очень аппетитные, как в в варенье кабачковом с лимоном apetitclub.ru/zagotovki/varenye/varenye-kabachkovoe-s-limonom.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида яблочного варенья мармеладные дольки с лимоном.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Крыжовник — 1 кг; Сахар — 1-1.5 кг; Апельсин — 2 шт.; Водка — 20 мл...