Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 848 ккал
Специальное оборудование:
Нож шефский, Термометр для духовки
Куриную грудку сварить с чайной ложкой соли и остудить.
Нарезать все ингредиенты, включая остывшую грудку, маленькими кусочками, по возможности, одинаковой формы и размера и натереть на крупной терке весь сыр.
Смазать форму сливочным маслом и выложить первый слой тертого сыра, ровным слоем смазать майонезом, чтобы получилось дно запеканки.
Выложить слоями курицу, ветчину, грибы и помидоры. Между каждым слоем делать присыпку из сыра, а также тонкий слой майонеза.
Повторять до конца формы так, чтобы сверху оказались сыр и майонез. (ОСТАВЬТЕ НЕМНОГО МЕСТА СВЕРХУ, ЧТОБЫ СОК ОТ БЛЮДА НЕ ЗАЛИЛ ДУХОВКУ).
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15-20 так, чтобы верхний слой припекся, но не подгорел. После духовки вытащить и дать остыть, но это не обязательно.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбную запеканку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специй сюда не нужно, так как майонез и сыр дадут соль и пряный вкус после духовки. Сок дадут грибы и помидоры, его будет много, не нужно этого пугаться и стараться пересушивать запеканку. Так только нежнее. Она может вообще развалиться, если сыр и майонез ее не закрепят тоже не страшно. Все равно в общей куче будет вкусно.
Картофель 1 кг; Лук репчатый 3 головки; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 3 столовые...
повидло фруктово-ягодное 200 г; яйца 2 шт.; сахар 2 ст.л.; орехи рубленые 2 ст.л.; крупа манная 4 ст...
1 кг картофеля; 500 г творога; 5 яиц; 200 г репчатого лука; 100 г зелени; 50 г жирной сметаны (можно...
яйцо - 3 шт.; яблоки - 2 шт.; сметана - 200 г; творог 2% - 250 г; яйцо - 1 шт.; сахар белый - 80 г; сахар...
творог - 1 пачка; яйца куриные - 2 шт.; манная крупа - 2 ст.л.; лимонная цедра - 1 шт....
Манка — 1 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Яйца — 3 шт.; Масло сливочное — 100 г; Молоко — 250 г...
2 банки тунца (в собственном соку по 185 г); 3 яйца; 2 ст.л. густого йогурта; 2 ст.л. творога; 1 луковичка...
Рис 160 г; Молоко 750 мл; Сливочное масло 75 г; Ванильные сухари 10 г; Лимонная цедра 1/2 шт.; Соль щепотка;...
картофель - 500 г; молоко - 60 мл; масло сливочное - 60 г; яйцо - 1 шт.; сыр - 60 г; филе морского окуня,нарезанного...
Филе рыбы — 600 г; Картофель — 1 кг; Лук — 2 шт.; Сметана — 1 стак.; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу;...
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Mina82, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Очень интересная ссылка о http://apetitclub.ru/vypechka/zapekanki/risovaya-zapekanka.
Оооочень вкусно получилось
Спасибо большое! Буду пробовать!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом греческой запеканкой!
Спасибо mina82 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Белокачаная капуста — 400 г; Молоко — 1/2 стак.; Манка — 1/2 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сливочное масло — 100...
2 банки тунца (в собственном соку по 185 г); 3 яйца; 2 ст.л. густого йогурта; 2 ст.л. творога; 1 луковичка...