Вафли с горячим шоколадом
Честно говоря, наши знакомые бельгийцы затевают выпечку вафель только по выходным, да и то если дети потребуют. А дети требуют! Потому что никакие покупные сладости не смогут заменить удовольствие не только от поедания вафель, но и от самого процесса их выпечки. От него на кухне делается так уютно. Возможно вам будет интересен рецепт мягких вафель, напишите, что думаете.
Время подготовки: 40 мин
Общее время: 35 мин
Рецепт на 20 порций
Калорий: 377 ккал
Ингредиенты:
- 100 г муки
- 200 мл молока
- 200 мл светлого пива
- 2 яйца
- 2 ст.л. сливочного масла
- 10 г дрожжей
- щепотка соли
- 2 ч.л. сахара
Специальное оборудование:
вафельница
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Завтрак, Пикник, Полдник
Как приготовить
-
Слегка подогрейте молоко, растворите в нем дрожжи. Яйца взбейте, половину масла растопите и вместе с остальными ингредиентами добавьте в молочно-дрожжевую смесь, тщательно перемешайте. Поставьте тесто на 30 мин в теплое место. Вафельницу разогрейте согласно инструкции, смажьте оставшимся маслом.
-
Порциями вливайте тесто в вафельницу. Выпекайте вафли до золотисто-коричневого оттенка - они должны немного хрустеть по краям. Подавайте с шоколадным соусом и горячим шоколадом
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожные вафли. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Совет гастронома Если у вас дома нет вафельницы и вы решили ей обзавестись, покупайте многофункциональный вариант - устройство, которое не только выпекает вафли, но и сэндвичи может пожарить, и кусок мяса. Стоит оно ненамного дороже обычной классической вафельницы.
сахар - 1 ст.л.; шоколад - 40 г; разрыхлитель - ½ ч.л.; сливки 33-35% - 4 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.;...
яйца куриные - 1 шт.; сметана - 150 г; мука - 100 г; соль - 1 щепотка; перец острый молотый - 1 г; растительное...
300 г муки; 1 ст.л. сахара; ч.л. соли; стак. сухого молока; ч.л. соды; 1 ч.л. ванильного сахара; 120...
яйца 4 шт.; сливочное масло (или маргарин) 200 г; сахар 1 стак.; сахарная пудра 1/3 стак.; ванильный...
Ищите что-то еще?
Масло сливочное — 4 ст.л.; Мука пшеничная — 1 стак.; Сахар — 4 ст.л.; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко —...
тортовая мука - 2 стак.; разрыхлитель - 2 ч.л.; соль - ½ ч.л.; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 2 ст.л.;...
Творог обезжиренный 100 г; Овсяные хлопья 100 г; Яйцо куриное 4 шт.; Апельсин 3 ст.л....
Молоко кокосовое — 1.5 стак.; Миндаль жареный — 1.5 стак. (измельчите в муку или возьмите столько же...
Сироп - 60 л; Сливочное масло - 3 ст.л.; Мука - 60 г; Сахарная пудра - 60 г; Бренди - 0.5 ч.л.; Имбирь...
Молоко 1 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 120 г; Сахар 80 г; Соль 1 г; Сода 0.5 ч.л.; Масло растительное...
Комментарии
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Очень очень вкусно получилось!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте толстые вафли.
Это не вафли с горячим шоколадом, это просто бомба!!!
Я готовила вафли с горячим шоколадом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне вафли с горячим шоколадом даже гости заказывают!!
Очень красивая и оригинальная подача вафель с горячим шоколадом.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо за рецепт!
теперь вафли с горячим шоколадом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Обалденно, вкусно! lomakina_99, вы кудесница!
Бренди-вафли Сироп - 60 л; Сливочное масло - 3 ст.л.; Мука - 60 г; Сахарная пудра - 60 г; Бренди - 0.5 ч.л.; Имбирь...
Сырные вафли с салатом мука - 200 г; пахта - 25 л; сметана - 75 г; яйцо - 2 шт.; сыр твердый - 100 г; тимьян сушеный - 1 ч.л.;...