Общее время: 3 ч
Рецепт на 10 порций
Калорий: 818 ккал
Специальное оборудование:
Сеялка для муки, Мясорубка механическая, Термометр для духовки
Просеять муку.
Добавить в муку сливочное масло (200 грамм), сахар, соль, соду, сметану и все перемешать. Замесить тесто.
Пропустить тесто через мясорубку, разделяя на части (длиной около 10 см).
Выложить получившиеся кусочки на противень, застеленный пекарской бумагой (можно не пропускать тесто через мясорубку, а отщипывать маленькие части теста от большого шара и сразу выкладывать их на противень). Запекать при 180 градусах до золотистого цвета. Доставать печенья из духовки по мере приобретения ими золотистого цвета, чтобы не подгорели.
Пока печется тесто, приготовить крем: в миску положить немного растопленное сливочное масло (200 грамм), добавить вареное сгущенное молоко. Взбить до однородной массы.
Когда все печенье будет готово, переложить его в отдельную миску и измельчить толкушкой до состояния мелкой крошки. Не в пыль.
Вылить в крошки подготовленный крем. Все тщательно перемешать.
Затем выложить торт горкой (в форме муравейника), руками.
Убрать торт в холодильник минимум на 3 часа.
По желанию украсить тертым шоколадом и маком.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить карамельный торт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Бисквит — 1 шт. (5 яиц, стак. муки и 3/4 стак. сахара); Яйцо — 6 шт.; Сахар — 1 стак.; Орехи — 1 стак.;...
Сахар — 550 г (190 г - в тесто, 130 г - в меренгу, 130 г - в крем, 100 г - в сироп); Мука — 100 г; Клубника...
желтки - 10 шт.; сливки 33-35% - 1500 мл; сахар - 600 г; белки яичные - 10 шт.; шоколад белый - 300 г;...
700 г кабачков; 1 стак. муки; 3 яйца; зелень (петрушка, укроп, лук); соль и перец....
Яйца — 10 шт.; Сахар — 2,5 стак.; Мука — 2,5 стак.; Масло сливочное — 200 г; Сгущенка — 250 г; Вода кипяченая...
масло сливочное - 150 г; какао - 3 ст.л.; творог - 500 г; сливки - 30 мл; сахарная пудра - 100 г; желе...
Шоколад — 150 г (60 - для крема, остальное - в торт); Яйца — 3 шт.; Сливочный сыр — 100 г; Сливочное...
Яйца куриные 2 шт.; Сода 1 ч.л.; Ванилин 1 пакет; Вода 1 стак.; Бананы 2 шт.; Желатин 5 г...
Яйцо — 6 шт.; Сахар — 3 стак.; Сода — 1/3 ч.л.; Какао-порошок — 4 ст.л.; Сок лимонный — 0,5 стак.; Мука...
мука - 150 шт.; сахар - 150 г; молоко - 60 шт.; ванилин - 1 шт.; корица - 1 шт.; какао - 2 шт.; масло...
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Я тоже делала домашний тортик.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Вчера был день тортика.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Вкусно
Рецепт домашнего торта очень вкусный. Так же часто готовлю торт.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Нежно и оригинально!
спасибо, Роман!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала торт «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Смородина — 400 г; Шоколад — 90 г (для бисквита); Желтки — 8 шт. (для бисквита); Белки — 6 шт. (для бисквита);...
Шоколад — 300 г (по 150 г - в тесто и в крем); Масло — 100 г; Сахар — 3/4 стак.; Соль — 1 Щепотка; Яйца...