Рецепт сырников оригинальных

Сырники оригинальные

Сложность: Простой

Кухня: Украинская

Общее время: 35 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 607 ккал

Ингредиенты:

  • Творог 350 г
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль щепотка
  • Пшеничная мука 5 столовых ложек
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Растительное масло 5 столовых ложек

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием

Как приготовить

  1. В миске тщательно размять творог.

  2. В отдельной миске взбить яйца, добавить сахар, соль и соду (можно гашеную, но и без этого сырники получаются достаточно пышными).

  3. Смешать яичную массу с творогом и тщательно перемешать так, чтобы получилась однородная масса.

  4. Добавить к творожной массе муку (можно чуть больше или меньше, чем указано в рецепте, будет зависеть от влажности и плотности творога) и замесить мягкое тесто.

  5. Сформировать кружочки из теста, обвалять в муке, сформировать сырники и выкладывать на хорошо разогретую сковороду.

  6. Жарить сырники на среднем огне 1-2 минуты.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овсяные сырники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Подать можно со сметаной, вареньем, сгущенкой зависит от ваших вкусовых пристрастий.

Рецепт Классических сырников
Классические сырники

Творог 0,5 кг; Сахар 100 г; Мука пшеничная 2,5 ст.л.; Яйца 2 шт.; Растительное масло 1 ст.л.; Ванильный...

Рецепт Сырников классических
Сырники классические

Творог — 500 г; Яйца — 1 шт.; Сахар белый — 2-3 ст.л.; Мука пшеничная — 4 ст.л. (2 - для теста, 2 - для...

Рецепт Сырников по-домашнему
Сырники по-домашнему

Творог 400 г; Сахар 2 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Манная крупа по вкусу; Сгущенное молоко по...

Рецепт Кабачковых сырников
Кабачковые сырники

кабачки - 500 г; мука - 3 ст.л.; растительное масло для жарки - 1 ч.л.; творог - 250 г; яйца куриные...

Ищите что-то еще?

Сырники по-киевски
Сырники по-киевски

Творог — 400 г; Мука — 100 г; Изюм — 70 г; Вишня сушеная — 70 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Сухари...

Несладкие сырники
Как приготовить несладкие сырники

Творог 350 г; Брынза 250 г; Пшеничная мука 4 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Зелень 1 пуч; Подсолнечное масло 2 ст.л.;...

Сырники с манкой
Сырники с манкой

200 г творога; 1 яйцо; 30 г сметаны; 2-3 ст.л. манки (зависит от влажности творога); 2-3 ст.л. сахар...

Быстрые сырники
Готовим быстрые сырники

творог - 80 банок; яйца куриные - 1 шт.; сахар - 1 ч.л.; мука - по вкусу...

Овсяные сырники
Овсяные сырники

Творог 700 г; Яйцо куриное 2 шт.; Хлопья овсяные 5 ст.л.; Ванильный сахар 1 ч.л.; Мед 2 ст.л.; Овсяная...

Сырники-маффины
Рецепт сырников-маффинов

творог - 200 банок; яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; укроп - по вкусу; манная крупа - ¼ стак.; сметана...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
lika
lika

Я, как большая любительница сырников оригинальных, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне сырников оригинальных выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

oybirt1990
oybirt1990

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

atioto
atioto

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Aisha

zverenkakr1978
zverenkakr1978

Больше всего понравился рецепт кабачковых сырников apetitclub.ru/vypechka/syrniki/kabachkovye-syrniki. Объедение!!!

Баева Евгения
Баева Евгения

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сырников оригинальных.
Aisha, спасибо!!!

yelya
yelya

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Башурова Зинка
Башурова Зинка

Спасибо за рецепт сырников оригинальных, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

yaigsanol
yaigsanol

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Творожник с белым шоколадом и малиной Творожник с белым шоколадом и малиной

творог - 500 г; печенье песочное - 100 г; белый шоколад в каплях - 200 г; сливочное масло - 100 г; яйца...

Сырники-маффины Сырники-маффины

творог - 200 банок; яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; укроп - по вкусу; манная крупа - ¼ стак.; сметана...