Слойки с вишней
Вишня — это любимая многими начинка для выпечки. Во-первых, она имеет необычный сладкий и одновременно кислый вкус. Во-вторых, в сезон эти ягоды очень легко достать, а заморозить их на зиму не составит никаких проблем.
Если вы хотите приготовить что-то вкусное, но времени заморачиваться нет, сделайте слойки. Кстати, они могут быть весьма оригинальными. Возьмите хотя бы этот рецепт. Мы уверены, что выпечка, приготовленная по нему, придется вам по вкусу! Возможно вам будет интересен рецепт слоек с дыней и сыром, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 5 порций
Калорий: 197 ккал
Ингредиенты:
- Слоеное тесто 500 г
- Вишня 300 г
- Сахар 5 ст.л.
- Крахмал 1 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
Как приготовить
-
Извлеките из чистой вишни косточки. Засыпьте ее сахаром и оставьте на 15 минут. По истечении этого срока всыпьте крахмал, хорошо смешайте его с вишней и поставьте ее на небольшой огонь. При этом постоянно помешивайте, но не доводите до кипения. Смесь должна загустеть и стать похожей на густой кисель. Снимите ее с огня.
-
Разморозьте слоеное тесто. Раскатайте его в пласт и нарежьте на 6 квадратов.
-
Каждый квадрат условно разделите по диагонали. На одной части сделайте 4–6 надрезов от края к центру, как на фото.
-
Выложите на другую сторону каждого квадрата охлажденную начинку.
-
Края теста смажьте водой, накройте начинку той стороной теста, где надрезы, и защипните края. Смажьте слойки взбитым яйцом. Выложите их на противень, застеленный пергаментом. Поставьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте 20–25 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить слойки из готового теста. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Хрустящие слойки с сочной начинкой разлетаются за считаные минуты. Кстати, слоеное тесто может быть как дрожжевое, так и бездрожжевое. Лучше всего для данного рецепта использовать бездрожжевое!
яблоки - 1 шт.; творог жирный - 75 г; тесто слоеное - ½ упаковки; яичные желтки - 1 шт.; сахар ванильный...
тесто слоеное дрожжевое - 300 г; груши - 2 шт.; грецкие орехи - 4 шт.; лимоны - по вкусу; сахарная пудра...
Тесто слоеное 500 г; Печень куриная 500 г; Масло растительное 1 ст.л.; Сливки 2 ст.л.; Соль по вкусу;...
Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г; Дыня — 100-150 г; Сыр адыгейский — 50 г...
Ищите что-то еще?
мука - 350 г; сливочное масло - 60 г; соль - ½ ч.л.; вода - 150 мл; сливочное масло - 200 г; мука - 30...
творог - 500 шт.; масло сливочное - 300 г; мука - 400 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л....
Соль и перец 1 по вкусу; Кунжут 60 г; яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 50 г; Куриная грудка 1 шт.;...
тесто слоеное бездрожжевое 500 г; персики консервированные 8 шт.; яйцо 1 шт.; сахарная пудра по вкус...
0,5 кг слоеного бездрожжевого теста; 150 г твердого сыра; 1 яйцо -2 ст.л. молока...
Картофель — 200 г; Сливочное масло — 70 г; Твёрдый сыр — 100 г; Мука — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Растительное...
Комментарии
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще слойки с вишней я не очччччень, но слойки с вишней — на пятёрку)))
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Именно слойки с вишней часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Рецепт творожных слоек тоже интересный вариант.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Рецепт просто бомба!!!!
слойки с вишней готовить просто и не долго!
Блюдо просто супер, готовила слойки с вишней впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Огромная благодарность вам,Элина…))))
Пахлава с грецкими орехами Мука — 500 г; Сливочное масло — 250 г; Яйцо — 3 шт. (для теста 2, для начинки 1); Дрожж активные — 25...
Слойки с квашеной капустой и грибами рулон слоеного теста (275-300 г); 250 г свежих шампиньонов; 500 г квашеной капусты; 1 яйцо; 1 ст.л. молока;...