Рецепт пряничного домика имбирного

Пряничный домик имбирный

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 4 ч

Рецепт на 1 порция

Калорий: 3747 ккал

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 500 г
  • Мед 250 г
  • Сахар 100 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Корень имбиря 1 столовая ложка
  • Какао 10 г
  • Молотая корица 1,5 ч.л.
  • Ванилин 5 г
  • Соль щепотка
  • Разрыхлитель 10 г
  • Яичный белок 1 шт.
  • Сахарная пудра 150 г

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Смешать все сухие ингредиенты: муку, пряности, сахар, разрыхлитель, соль.

  2. В теплый мед, растопленный до жидкого состояния добавить яйца, перемешать.

  3. К яично-медовой смеси добавить сухие ингредиенты и замесить пластичное тесто (на это потребуется немало усилий и времени). Положить тесто в миску и укрыть пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом и убрать в холодильник на ночь.

  4. Достать тесто из холодильника, раскатать на ровной поверхности толщиной в 5 мм и вырезать деталь домика по начерченным заранее выкройкам.

  5. Выпекать в разогретой до 180 градусов минут по 8.

  6. Дать деталям остыть.

  7. В это время сделать белковую глазурь снег: венчиком (желательно электрическим) взбивать белок, постепенно добавляя сахарную пудру. Должна получиться не жидкая глазурь.

  8. Соединяем детали домика, приклеивая друг к другу глазурью. Лучше это делать с помощником и не торопиться, давая каждому шву просохнуть.

  9. В завершении украсить кондитерским декором, любым.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить имбирный чай для детей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

В предверии Нового Года и Рождества грех не поделиться собственным опытом в создании тематического кулинарного шедевра. Процесс этот довольно трудоемкий и кропотливый, но очень увлекательный и интересный для всей семьи! К тому же результат стоит затраченного труда.

Рецепт Пряничного Тарта Татен с апельсином и брусникой
Пряничный Тарт Татен с апельсином и брусникой

тесто для пипаркоока 250 г; сахар 85 г; масло сливочное 50 г; апельсин 1 шт.; брусника (замороженная)...

Рецепт Новогоднего пряничного домика
Новогодний пряничный домик

200 г сливочного масла; 200 г сахара; 250 мл темной патоки (можно жидкий мед); 2 яичных желтка; 500 г...

Рецепт Пряничного имбирного домика
Пряничный имбирный домик

Сливочное масло - 250 г; Сахар - 0.75 стак. (200 мл); Мёд - 80 г; Яйца - 4 шт.; Мука - 750 г; Имбирь...

Рецепт Имбирного чая для детей
Имбирный чай для детей

Имбирь — 1 ст.л.; Вода — 200 мл; Лимон — 1 шт.; Мёд — 1 ст.л....

Ищите что-то еще?

Имбирный лимонад
Имбирный лимонад

лед - по вкусу; имбирь - 1 кусок; соль - ⅛ ч.л.; лимоны - 6 шт.; мед жидкий - 4 ст.л....

Имбирный чизкейк
Как приготовить имбирный чизкейк

Имбирь свежий 20 см; Лимоны 1 шт.; Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) 500 г; Сливки 30-33% 450 мл; Яйцо...

Имбирный Цезарь
Имбирный Цезарь

#16 крупных сырых креветок; 2-3 см свежего корня имбиря; 1 ст.л. темного соевого соуса; 2 ст.л. нерафинированного...

Пряничный поезд
Готовим пряничный поезд

яйцо - 2 шт.; мука - 400 г; сахарная пудра - 80 г; мед - 100 ст.л.; корица - 1 ст.л.; гвоздика молотая...

Имбирный квас
Имбирный квас

Корень имбиря — 90 г; Лимон — 400 г; Сахар — 200-250 г; Сухие дрожжи — 1 ч.л.; Вода очищенная — 1,5...

Имбирный чай
Рецепт имбирного чая

Кипяток 1 л; Лимон 1/2 шт.; Имбирь 15 г; Мед 1 столовая ложка; Гвоздика 3 шт....

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Валя Зубкова
Валя Зубкова

Eduta1988, отличный рецепт пряничного домика имбирного
спасибо за идейку

Диана Бельтюкова
Диана Бельтюкова

Eduta1988, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

tutant1990
tutant1990

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

fonomyead
fonomyead

Сегодня делала имбирного цезаря - замечательный рецепт.

ledsers
ledsers

Eduta1988, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

yagunova_77
yagunova_77

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

lara77
lara77

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

nika76
nika76

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

yaigsanol
yaigsanol

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

vasilisa90
vasilisa90

Большое спасибо за рецепт пряничного домика имбирного.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Махонина Валя
Махонина Валя

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Шоколадный пряник Чернослив в роме Шоколадный пряник Чернослив в роме

мука - 2 стак.; мед - 3 ст.л.; молоко - 1 стак.; сливочное масло - 120 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; сода...

Пряничная Деревушка Пряничная Деревушка

легкие - 33354 шт....