Пицца с тыквой и козьим сыром
Трудно сказать, откуда родилась идея рецепта. Это одновременно моя цельнозерновая пицца с беконом и тыквенное суфле с козьим сыром. Но, наверно, первоначально это пирог с тыквой от Наденьки (Nadin). Возможно вам будет интересен рецепт пиццы в хлебопечке, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 811 ккал
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 70 стак.
- мука цельнозерновая - 70 г
- вода - 70 мл
- оливковое масло - 4 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- соль - 2 щепотки
- тыквенное пюре - 100 мл
- сыр козий мягкий - 50 г
- сухие прованские травы - 2 щепотки
Как приготовить
-
Замесить тесто. Для этого размешать в мисочке дрожжи, воду и сахар. Поставить в тепло на 20 минут. В миску (или, как у меня, кухонный комбайн) просеять всю муку. Вылить туда дрожжи, соль и 3 ложки масла. Хорошо перемешать. Поставить в тепло на 30 минут.
-
В форму постелить пергамент. Тесто раскатать и выложить на пергамент. Выложить тыквенное пюре, сверху кусочки сыра, посыпать травами и немного сбрызнуть маслом.
-
Выпекать при 180 С около 45 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу с ветчиной и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
250 мл теплой воды; 1 ст.л. сухих быстрорастворимых дрожжей; 375 г муки; 1 ч.л. оливкового масла; 1 ч.л....
Куриная грудка — 1 шт. (200 г); Лук репчатый — 1/2 шт.; Брокколи — 100-150 г; Кукуруза консервированная...
2 листа слоеного или дрожжевого теста для пиццы; 1 крупная груша; 1/2 красной луковицы; 100 г голубого...
400 г теста для пиццы; 100 г сыра проволоне (или моцареллы); 1 жесткая груша; 50 г рубленных грецких...
Ищите что-то еще?
помидоры - 1 шт.; сыр - 100 г; моцарелла - 50 г; спаржа - 70 г; рукола - 1 горсть; орегано - 1 л; оливковое...
1,5 стак. муки; 1 стак. воды; 300 г ветчины; 150-200 г сыра; 2 луковицы; укроп; петрушка; кориандр; мелисса;...
Шампиньоны — 200 г (маринованные); Майонез — 1 ст.л.; Помидоры черри — 15 шт.; Сыр сулугуни — 100 г;...
Вода — 250 мл; Мука — 3 стак.; Соль — 1,5 ч.л.; Сахар — 1,5 ч.л.; Растительное масло — 1 ст.л.; Дрожжи...
Вода теплая — 40 мл (+ 30 мл холодной); Сахар — 1 ч.л.; Сухие дрожжи — 1 ч.л.; Мука — 120 г; Соль — 1...
Тесто для пиццы — 200 г; Шампиньоны — 6 шт.; Помидоры — 400 г; Сыр твердый — 80 г; Лук репчатый — 60...
Комментарии
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Лера, огромное спасибо за пиццу с тыквой и козьим сыром!
Получилось с первого раза.
Отличная тема:) уже в закладке.
У меня пицца с тыквой и козьим сыром прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Лера, спасибо за рецептик пицца с тыквой и козьим сыром!!!
Лера, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт пиццы с грушами и голубым сыром, зашла к вам на страницу - теперь ещё и пиццы с тыквой и козьим сыром придется готовить, у вас все так аппетитно.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Теперь это мой любимый пицца с тыквой и козьим сыром.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Лера!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт пиццы с тыквой и козьим сыром мой любимый!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от пиццы с тыквой и козьим сыром.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Какой интересный рецепт пиццы с тыквой и козьим сыром:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Пицца из куриного филе с сыром и брокколи Куриная грудка — 1 шт. (200 г); Лук репчатый — 1/2 шт.; Брокколи — 100-150 г; Кукуруза консервированная...
Пицца с сыром сулугуни Шампиньоны — 200 г (маринованные); Майонез — 1 ст.л.; Помидоры черри — 15 шт.; Сыр сулугуни — 100 г;...