Пицца с грибами и картофелем
Время подготовки: 80 мин
Общее время: 80 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 793 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 500 г
- Дрожжи (сухие) 2 ч.л.
- Сахарная пудра 2 ч.л.
- Соль морская пищевая 2 ч.л.
- Масло оливковое
- Сыр моцарелла 200 г
- Картофель (нарезать тонкими ломтиками) 2 шт.
- Шампиньоны свежие (нарезанные) 12 шт.
- Розмарин (без листьев) 2 веточки
Способ приготовления:
Выпекать
Как приготовить
-
На разделочную доску насыпьте горкой муку.
-
Сделайте посередине ямку и выложите в нее сухие дрожжи, соль и сахарную пудру.
-
Добавьте 2 ст.
-
ложки оливкового масла и медленно вылейте 250 мл теплой воды, одновременно замешивая те сто.
-
Оно должно получиться упругим и однородным.
-
На это уйдет примерно 10-15 минут.
-
Готовое тесто посыпьте мукой, выложите в миску, накройте влажным полотенцем и оставьте в теплом сухом месте на час, чтобы оно поднялось (примерно вдвое).
-
Разогрейте духовку до максимальной температуры (как минимум до 220 С) и слегка смажьте оливковым маслом два больших противня.
-
Посыпьте мукой разделочную доску, разделите тесто на две части и скатайте каждую в шар.
-
Через несколько минут сделайте из шаров лепешки и пальцами раскатайте тесто от центра так, чтобы оно приняло форму пиццы толщиной около 5 мм.
-
Края - чуть потолще.
-
Основу для пицц выложите на противни, сверху - слой моцареллы.
-
На нее - слой грибов и картофеля.
-
Посыпьте пиццы розмарином, по солите, поперчите и обильно смажьте оливковым маслом.
-
Выпекайте 10-15 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить настоящую пиццу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пицца с грибами и картофелем
Угорь 400 г; Тесто для пиццы 500 г; Картофель 300 г; Чеснок 1 зубчик; Соль по вкусу; Растительное масло...
Начинка:; Соус томатный 4 ст.л.; Фарш куриный 160 г; Шампиньоны свежие 80 г; Сыр твердый 150 г; Масло...
Вода — 250 мл; Мука — 3 стак.; Соль — 1,5 ч.л.; Сахар — 1,5 ч.л.; Растительное масло — 1 ст.л.; Дрожжи...
Яйцо куриное 3 шт.; Соль на кончике ножа; Вареная колбаса по вкусу; Батон 3 куска; Кетчуп по вкусу; Сыр...
Ищите что-то еще?
Вода теплая — 40 мл (+ 30 мл холодной); Сахар — 1 ч.л.; Сухие дрожжи — 1 ч.л.; Мука — 120 г; Соль — 1...
прованские травы; Соль; Дрожжи сухие 1 ч.л.; Сыр козий 70 г; Сахар 1 ст.л.; Масло оливковое 4 ст.л.;...
Пшеничная мука 175 г; Соль 1 ч.л.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Сухие дрожжи 2 столовые ложки; Вода...
тесто бездрожжевое - 1 упаковка; сыр - 100 г; ветчина - 100 г; томатная паста - ½ шт....
Дрожжевое тесто для пиццы с салями:; 180 г муки; 100 мл чистой воды; 1 ст.л. растительного масла; пол-ст.л....
Тесто для пиццы — 200 г; Шампиньоны — 6 шт.; Помидоры — 400 г; Сыр твердый — 80 г; Лук репчатый — 60...
Комментарии
А я готовила пиццу с грибами и картофелем уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, masha94!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Рецептик пиццы с грибами и картофелем прямо специально для меня.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею пиццы с грибами и картофелем.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
пицца в хлебопечке - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Вот это да! Какой красивый рецептик пиццы с грибами и картофелем! А вкусный и простой!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Большое спасибо за рецепт пиццы с грибами и картофелем.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Пицца с охотничьими колбасками мука - 600 г; вода - 200 г; дрожжи свежие - 7 г; соль - 1 щепотка; сыр - 150 г; томатная паста - 200...
Пицца из куриного филе с сыром и брокколи Куриная грудка — 1 шт. (200 г); Лук репчатый — 1/2 шт.; Брокколи — 100-150 г; Кукуруза консервированная...