Пицца с фаршем и рукколой
Рецепт быстрой вкусной пиццы с мясной начинкой, обжаренным луком и свежей руколой. Попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт настоящей пиццы, напишите, что думаете.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 50 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 160 ккал
Ингредиенты:
- 2.5 стак. муки
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 ч.л. сухих дрожжей
- 1/2 ч.л. соли
- 1 стак. теплой воды
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 крупная луковица
- соль и перец
- 300 г фарша (смешанного)
- майонез
- 100 -150 г твердого сыра (гауда, российский)
- пучок рукколы
Как приготовить
-
В миску просеять муку, сделать небольшое углубление и влить в него масло, добавить дрожжи и соль. Влить чуть теплую воду, хорошо перемешать.
-
Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и вымесить несколько минут.
-
Положить тесто в миску, накрыть влажным полотенцем. Дать тесту подойти в теплом месте 30 минут.
-
Нарезать лук и обжарить лук до прозрачности на масле, чтобы он слегка позолотился. Присолить лук. Отдельно обжарить фарш до румяности. Посолить и приправить перцем.
-
Тесто разделить на 2 или 3 части. Раскатать в тонкий пласт. Выложить заготовки из теста на противень, смазать тесто сверху немного майонезом (можно использовать соус песто). Выложить на тесто слой фарша, затем лук, посыпать тертым сыром.
-
Разогреть духовку до 220 С градусов. Поставить противень с пиццей в духовку. Печь около 10 минут, пока сыр не подрумянится.
-
Готовые пиццы выложить на тарелку или доску, сверху выложить руколу. Подавать сразу же!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу в хлебопечке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
200-250 г мясного фарша; 250 г теста; 150 г сыра; 1 небольшая луковица; 1 небольшой помидор; половинка...
Начинка:; Соус томатный 4 ст.л.; Фарш куриный 160 г; Шампиньоны свежие 80 г; Сыр твердый 150 г; Масло...
Вода — 250 мл; Мука — 3 стак.; Соль — 1,5 ч.л.; Сахар — 1,5 ч.л.; Растительное масло — 1 ст.л.; Дрожжи...
Тесто для пиццы 700 г; Соус томатный 5 ст. л; Ананасы консервированные 7 шт.; Лук красный 1 шт.; Куриное...
Ищите что-то еще?
Вода теплая — 40 мл (+ 30 мл холодной); Сахар — 1 ч.л.; Сухие дрожжи — 1 ч.л.; Мука — 120 г; Соль — 1...
прованские травы; Соль; Дрожжи сухие 1 ч.л.; Сыр козий 70 г; Сахар 1 ст.л.; Масло оливковое 4 ст.л.;...
Пшеничная мука 175 г; Соль 1 ч.л.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Сухие дрожжи 2 столовые ложки; Вода...
тесто бездрожжевое - 1 упаковка; сыр - 100 г; ветчина - 100 г; томатная паста - ½ шт....
Дрожжевое тесто для пиццы с салями:; 180 г муки; 100 мл чистой воды; 1 ст.л. растительного масла; пол-ст.л....
Тесто для пиццы — 200 г; Шампиньоны — 6 шт.; Помидоры — 400 г; Сыр твердый — 80 г; Лук репчатый — 60...
Комментарии
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
С фото, да еще и пошагово как пицца с ананасами.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Именно пиццу с фаршем и рукколой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Пицца Маргарита с двумя сырами Сахар 1 столовая ложка; Вода 250 мл; Сухие дрожжи 7 г; Пшеничная мука 350 г; Соль 1 столовая ложка; Оливковое...
Сырная пицца с базиликом Тесто для пиццы 450 г; Помидоры плам 2 шт.; Листья базилика 12 шт.; Сыр моцарелла 170 г; Сыр пекорино...