Пицца маргарита с двумя сырами
Общее время: 2 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 545 ккал
Ингредиенты:
- Сахар 1 столовая ложка
- Вода 250 мл
- Сухие дрожжи 7 г
- Пшеничная мука 350 г
- Соль 1 столовая ложка
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Консервированные помидоры 400 г
- Базилик 2 столовые ложки
- Томатная паста 2 столовые ложки
- Сыр пармезан 35 г
- Сыр моцарелла 100 г
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Нож с вращающимся лезвием, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Положить дрожжи и сахар в миску и смешать с 4 столовыми ложками теплой воды. Оставить постоять в теплом месте 15 минут, пока смесь не запенится.
-
Смешать муку с солью и сделать колодец в центре. Добавить 1 столовую ложку масла, смесь с дрожжами и оставшуюся воду. Деревянной ложкой замесить тесто.
-
Выложить тесто на посыпанный мукой стол и месить 4-5 минут. Вернуть тесто в миску, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут, чтобы оно поднялось в 2 раза.
-
Месить тесто еще 2 минуты, растянуть его руками, затем положить на противень, пальцами растягивая его края, чтобы оно было ровнее. Тесто должно быть раскатано не толще 6 мм, так как оно еще поднимется при запекании.
-
Чтобы сделать начинку, положить нарезанные помидоры, раздавленный чеснок, базилик, столовую ложку оливкового масла, по вкусу соль и перец в большую сковороду. Потушить 20 минут, пока соус не начнет густеть. Добавить томатную пасту и слегка остудить.
-
Намазать основу начинкой, посыпать нарезанной моцареллой и тертым пармезаном и запекать в подогретой духовке при 200 градусах в течение 20-25 минут. Подавать горячей.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу в хлебопечке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Как приготовить пиццу Маргарита с базиликом.
Начинка:; Соус томатный 4 ст.л.; Фарш куриный 160 г; Шампиньоны свежие 80 г; Сыр твердый 150 г; Масло...
Вода — 250 мл; Мука — 3 стак.; Соль — 1,5 ч.л.; Сахар — 1,5 ч.л.; Растительное масло — 1 ст.л.; Дрожжи...
Яйцо куриное 3 шт.; Соль на кончике ножа; Вареная колбаса по вкусу; Батон 3 куска; Кетчуп по вкусу; Сыр...
Тесто для пиццы 700 г; Соус томатный 5 ст. л; Ананасы консервированные 7 шт.; Лук красный 1 шт.; Куриное...
Ищите что-то еще?
Вода теплая — 40 мл (+ 30 мл холодной); Сахар — 1 ч.л.; Сухие дрожжи — 1 ч.л.; Мука — 120 г; Соль — 1...
прованские травы; Соль; Дрожжи сухие 1 ч.л.; Сыр козий 70 г; Сахар 1 ст.л.; Масло оливковое 4 ст.л.;...
Пшеничная мука 175 г; Соль 1 ч.л.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Сухие дрожжи 2 столовые ложки; Вода...
тесто бездрожжевое - 1 упаковка; сыр - 100 г; ветчина - 100 г; томатная паста - ½ шт....
Дрожжевое тесто для пиццы с салями:; 180 г муки; 100 мл чистой воды; 1 ст.л. растительного масла; пол-ст.л....
Тесто для пиццы — 200 г; Шампиньоны — 6 шт.; Помидоры — 400 г; Сыр твердый — 80 г; Лук репчатый — 60...
Комментарии
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Пицца маргарита с двумя сырами конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо огромное за рецепт пиццы маргариты с двуми сырами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Всем привет. Наткнулась на пиццу с ананасами и он меня заинтересовал.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо большое за рецепт пиццы маргариты с двуми сырами.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Пицца с грушами и голубым сыром 400 г теста для пиццы; 100 г сыра проволоне (или моцареллы); 1 жесткая груша; 50 г рубленных грецких...
Пицца с фаршем и рукколой 2.5 стак. муки; 2 ст.л. оливкового масла; 2 ч.л. сухих дрожжей; 1/2 ч.л. соли; 1 стак. теплой воды; 2...