Рецепт тыквенных пирожных в шоколадной глазури

Тыквенные пирожные в шоколадной глазури

Ну вот и добралась я до еще одного рубежа. Это мой сотый, юбилейный рецепт. А раз так, то это надо отметить. Чем-нибудь ароматным, сладким и шоколадным. Так что ради такого случая приглашаю всех на чай. Ингредиенты даны на противень 28 на 35 см. Возможно вам будет интересен рецепт пирожных ламингтон, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 549 ккал

Ингредиенты:

  • масло сливочное 150 г
  • сахар 150 г
  • яйца 2 шт.
  • тыквенное пюре 150 г
  • мука 150 г
  • разрыхлитель теста 2 ч.л.
  • цедра апельсина 2 ч.л.
  • молоко 60 г
  • корица молотоя 0.5 ч.л.
  • имбирь молотый 0.5 ч.л.
  • кардамон молотый 0.5 ч.л.
  • соль 0.5 ч.л.
  • яблоко крупное 1 шт.
  • масло сливочное 50 г
  • сахарная пудра 5 ст.л.
  • молоко 3 ст.л.
  • какао-порошок 3 ст.л.

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

Ужин, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Тыкву очистить, положить кусочки в чашку и отправить в микроволновку на 8-10 минут, при полной мощности. Затем перемолоть тыкву блендером.

  2. тыквенные пирожные в шоколадной глазури

    Размягченное масло взбить миксером. Затем добавить сахар и еще раз хорошо взбить. Минуты 2-3.

  3. тыквенные пирожные в шоколадной глазури

    Продолжая взбивать добавлять по одному яйца.

  4. тыквенные пирожные в шоколадной глазури

    Добавить тыквенное пюре и цедру. Еще взбивать минуту.

  5. тыквенные пирожные в шоколадной глазури

    Отдельно в чашке смешать специи, просеянную муку и разрыхлитель.

  6. тыквенные пирожные в шоколадной глазури

    Добавить в масленую смесь мучную. Хорошо размешать. За тем добавить молоко и снова хорошо взбить.

  7. тыквенные пирожные в шоколадной глазури

    Тесто вылить на противень выстеленный промасленной бумагой. Выпекать в разогретой духовке, при 180 градусах, 20 минут

  8. тыквенные пирожные в шоколадной глазури

    Лист достать и остудить. Стаканом нарезать кругляшки для основы пирожного. Или можно просто нарезать на прямоугольники.

  9. тыквенные пирожные в шоколадной глазури

    Делаем глазурь. Смешать сахарную пудру, масло молоко и какао. Растопить все это на водяной бане постоянно помешивая, до полного растворения сахара.

  10. тыквенные пирожные в шоколадной глазури

    Яблоко очистить, удалить сердцевину и нарезать как вашей душе угодно. Кружками, дольками и т. д. Выложить яблоки на нашу испеченную основу.

  11. тыквенные пирожные в шоколадной глазури

    Сверху полить глазурью и украсить. Тоже по вашему усмотрению. Я украсила половинками грецких орехов. Сладкого чаепития!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить имбирные пирожные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Тыквенных пирожных с сахарной глазурью
Тыквенные пирожные с сахарной глазурью

маргарин сливочный - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 2 стак.; сода - 1 ч.л.; мука - 2 стак.; желатин...

Рецепт Сметанных пирожных с черносливом
Сметанные пирожные с черносливом

яйца куриные - 2 шт.; сахар - 200 г; ванилин - по вкусу; сметана - 400 г; мука - 300 г; шоколад молочный...

Рецепт Клубничных пирожных макарон
Клубничные пирожные макароны

Миндальная пудра 110 г; Сахар 50 г; Сахарная пудра 220 г; Яичный белок 4 шт.; Розовый пищевой краситель...

Рецепт Пирожных с орехами кешью
Пирожные с орехами кешью

сливочное масло - 200 г; шоколад горький - 100 г; сахар - 150 г; сахар ванильный - 1 пакет; яйцо - 3...

Ищите что-то еще?

Вафельные пирожные Соты
Вафельные пирожные Соты

мед - 1 стак.; сахар - 1 стак.; масло сливочное - 200 г; грецкие орехи - 1 стак.; перец черный - 5 ш...

Йогуртовые пирожные
Как приготовить йогуртовые пирожные

хлопья Геркулес ТМ «Националь» - 100 г; мука цельнозерновая - 40 г; сахар - 40 г; вода - 70 мл; подсолнечное...

Пирожные Ламингтон
Пирожные Ламингтон

Бисквит для ламингтонских пирожных:; 220-250 г муки; 3 яйца; 150 г сахара; 120 мл молока; 100 мл растительного...

Пирожные кокосовые
Готовим пирожные кокосовые

бисквит - 3 шт.; кокосовая стружка - 250 г; манная крупа - 6 ст.л.; молоко - 500 мл; сахар - 200 г; сливочное...

Имбирные пирожные
Имбирные пирожные

сахар - 200 г; ванилин - по вкусу; яйца куриные - 3 шт.; мука - 300 г; разрыхлитель - 1 ст.л.; изюм -...

Постные пирожные
Рецепт постных пирожных

Мука — 2 ст.л.; Какао — 3 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Орехи грецкие — 3 ст.л.; Яблочное пюре — 12 ст.л.;...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
illeadimy1975
illeadimy1975

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту тыквенных пирожных в шоколадной глазури... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

vera91
vera91

Я обязательно на днях попробую твой вариант тыквенных пирожных в шоколадной глазури

Сарбайцева Людмила
Сарбайцева Людмила

Ну и красота тыквенные пирожные в шоколадной глазури!!!
Обязательно попробую сделать!

episkoposyan_77
episkoposyan_77

Спасибо, boris_72, за помощь!
Мой муж очень любит тыквенные пирожные в шоколадной глазури.

oromyo
oromyo

И от меня ссылочка на рецептик йогуртовых пирожных.

alisa
alisa

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

licle1990
licle1990

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

vikhrova_73
vikhrova_73

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Таня Бубочка
Таня Бубочка

Boris_72!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Брауни с клубникой Брауни с клубникой

200 г темного шоколада; 120 г сливочного масла комнатной температуры; 1 стак. сахара; 2 яйца; 1/4 ч.л....

Шоколадное пирожное с бананами Шоколадное пирожное с бананами

шоколад горький - 100 г; масло сливочное - 20 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар коричневый - 3 ст.л.; пшеничная...