Обезжиренный брауни
Вот честное слово - не знаю я почему он называется обезжиренным, но из всех рецептов брауни, которые мне поападались на жизненном пути, этот - самый демократичный. Если вы любите шоколад как люблю его я (на классика не претендую!) то этот рецепт должен подойти. Готовится быстро, продукты - очень доступны. Возможно вам будет интересен рецепт брауни, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 9 порций
Калорий: 210 ккал
Ингредиенты:
- масло сливочное - 75 г
- сахар - 100 г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 45 г
- какао - 35 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- ванилин - по вкусу
- сметана - 60 мл
Как приготовить
-
Сливочное масло (сливочный маргарин) взбиваем с сахаром.
-
Добавляем яйцо и ванилин (ванильный сахар), взбиваем.
-
Смешиваем муку, какао и разрыхлитель (пекарский порошок).
-
Все перемешиваем и добавляем сметану.
-
Снова все перемешали. Берем противень 20 х 20 см, выстилаем пекарской бумагой, духовку прогреваем до 160 градусов (каждый свою духовку знает хорошо - ориентируйтесь). Выкладываем тесто в противень и распределяем равномерно.
-
Выпекаем 15-20 минут. Тут тоже ориентируйтесь, пожалуйста сами - время приблизительное. Ни в коем случае нельзя пересушить брауни, иначе он будет очень сухим и станет крошиться. Просто через 15 минут проверьте лучинкой, если сухая, вынимаем.
-
Полностью остужаем, нарезаем на порции и наслаждаемся шоколадным вкусом. Я конечно же не удержалась и добавила еще сверху шоколадику! Пока брауни был еще горячим, я потерла сверху горькую шоколадку, получилось очень хорошо.
-
Приятного аппетита и приятных мгновений!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить постного брауни. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Черный шоколад — 100 г; Масло сливочное — 180 г; Сахар — 1 стак.; Яйца — 4 шт.; Мука — 100 г; Орехи грецкие...
мука - 40 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; какао - 25 г; шоколад темный - 140 г; сахар - 200 г; ванилин - 1...
200 г темного шоколада; 120 г сливочного масла комнатной температуры; 1 стак. сахара; 2 яйца; 1/4 ч.л....
Овсяные хлопья — 100 г; Орехи грецкие — 50 г; Чернослив — 250 г; Яйца — 4 шт.; Йогурт — 250 мл; Коньяк...
Ищите что-то еще?
шоколад - 170 г; мука - 2 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - ½ ч.л.; сахар - 4 г; яйцо - 4 шт.; пюре...
1 спелый банан; 100г сливочного масла; 150г сахара; 1 яйцо; 1 плитка шоколада (100г); 100г муки; ванильный...
80 г темного шоколада; 180 г муки; 25 г какао; 0,5 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 100 г тыквенного...
шоколад - 250 г; сахар - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; масло сливочное - 180 г; мука - 160 шт.; фундук...
Мука — 2 стак.; Сахар — 2 стак.; Какао — 1 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Фруктовое пюре — 1 стак.; Соль...
Яйцо куриное — 2 шт.; Шоколад — 200 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Мука пшеничная — 100 г; Грецкие...
Комментарии
Елена, рецепт обезжиренного брауни ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как обезжиренный брауни у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Обезжиренный брауни по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Может быть кому и пригодиться тоже http://apetitclub.ru/vypechka/pirozhnye/brauni-na-maioneze.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Слоеное медовое пирожное сахар демерара - 120 г; яйца куриные крупные - 1 шт.; молоко 3,2 % «Домик в деревне» - 60 мл; сода -...
Лимонные пирожные из песочного теста 200 г обычной муки; 75 г сахарной пудры; 175 г сливочного масла, размягчённого; 3 яйца; 300 г сахара;...