Рецепт брауни с тыквой

Брауни с тыквой

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 30 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 443 ккал

Ингредиенты:

  • 80 г темного шоколада
  • 180 г муки
  • 25 г какао
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 100 г тыквенного пюре
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 150 мл нежирных сливок (кокосового молока для вегетарианцев)
  • 350 г пюре тыквы
  • 45 г сахара
  • 100 мл нежирных сливок (кокосового молока для вегетарианцев)

Как приготовить

  1. 1. Так как нам понадобится тыквенное пюре - необходимо приготовить тыкву любым удобным для вас способом: можно приготовить на пару в мультиварке, запечь в духовке, отварить. В сыром виде понадобится примерно 800 г тыквы (тыквы разные бывают, поэтому лучше взять с запасом).

  2. брауни с тыквой

    2. Приготовленную тыкву пюрировать блендером.

  3. брауни с тыквой

    3. Смешать сухие ингредиенты для шоколадного слоя: муку, какао, разрыхлитель и щепотку соли.

  4. брауни с тыквой

    4. Смешать в отдельной миске смешать 100 г тыквенного пюре, сливки (или кокосовое молоко).

  5. брауни с тыквой

    5. Добавить растопленный шоколад.

  6. брауни с тыквой

    6. Соединить жидкие ингредиенты с сухими и перемешать.

  7. брауни с тыквой

    7. Получится очень плотная масса. Выложить шоколадное тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментом.

  8. брауни с тыквой

    8. Для тыквенного слоя смешать 350 г пюре со сливками (или кокосовым молоком), добавить сахар, перемешать.

  9. брауни с тыквой

    9. Вылить тыквенный слой поверх шоколадного. Выпекать 30 минут при температуре 170 градусов, затем пирог вынуть из духовки и полностью остудить.

  10. брауни с тыквой

    10. Украсить Брауни можно фигурной шоколадной стружкой. Сделать ее очень просто обычной овощечисткой.

  11. брауни с тыквой

    11. Подавать Брауни с тыквой к чаю! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить постного брауни. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Американских брауни
Американские брауни

Черный шоколад — 100 г; Масло сливочное — 180 г; Сахар — 1 стак.; Яйца — 4 шт.; Мука — 100 г; Орехи грецкие...

Рецепт Обезжиренного брауни
Обезжиренный брауни

масло сливочное - 75 г; сахар - 100 г; яйцо - 1 шт.; мука - 45 г; какао - 35 г; разрыхлитель - 1 ч.л.;...

Рецепт Брауни на майонезе
Брауни на майонезе

мука - 40 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; какао - 25 г; шоколад темный - 140 г; сахар - 200 г; ванилин - 1...

Рецепт Брауни с клубникой
Брауни с клубникой

200 г темного шоколада; 120 г сливочного масла комнатной температуры; 1 стак. сахара; 2 яйца; 1/4 ч.л....

Ищите что-то еще?

Шоколадный брауни
Шоколадный брауни

Овсяные хлопья — 100 г; Орехи грецкие — 50 г; Чернослив — 250 г; Яйца — 4 шт.; Йогурт — 250 мл; Коньяк...

Тыквенный брауни
Как приготовить тыквенного брауни

шоколад - 170 г; мука - 2 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - ½ ч.л.; сахар - 4 г; яйцо - 4 шт.; пюре...

Брауни с бананом
Брауни с бананом

1 спелый банан; 100г сливочного масла; 150г сахара; 1 яйцо; 1 плитка шоколада (100г); 100г муки; ванильный...

Обычный брауни
Готовим обычного брауни

шоколад - 250 г; сахар - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; масло сливочное - 180 г; мука - 160 шт.; фундук...

Постный брауни
Постный брауни

Мука — 2 стак.; Сахар — 2 стак.; Какао — 1 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Фруктовое пюре — 1 стак.; Соль...

Брауни
Рецепт брауни

Яйцо куриное — 2 шт.; Шоколад — 200 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Мука пшеничная — 100 г; Грецкие...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
nadezhda
nadezhda

Мы тоже недавно первый раз делали брауни с тыквой.

vasilisa86
vasilisa86

Спасибо большое за замечательный рецепт брауни с тыквой.

wungu
wungu

Вот ссылка на новый рецептик apetitclub.ru/vypechka/pirozhnye/brauni-na-maioneze.

liza
liza

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

giono1990
giono1990

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Людочка Ахметова
Людочка Ахметова

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Леся Пинекер
Леся Пинекер

Сижу сейчас, доедаю брауни с тыквой.
Очень вкусно, мне понравилось.

rita96
rita96

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт брауни с тыквой!

Олеся Демьяненко
Олеся Демьяненко

В общем, брауни с тыквой супер!
Автор-волшебница!!!

sto_81
sto_81

Yeachusi1997 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Шоколадные брауни с курагой и миндалем Шоколадные брауни с курагой и миндалем

сливочное масло - 100 г; шоколад черный горький 70% - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; мука - 100 г; апельсиновая...

Пирожное ФМ Пирожное ФМ

сахарная пудра - 50 г; сливочное масло - 45 г; персиковое пюре - 90 г; сливки 33-35% - 310 г; молоко...