Рецепт медовых пирожных с кремом-какао и орехами

Медовые пирожные с кремом-какао и орехами

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 12 порций

Калорий: 545 ккал

Ингредиенты:

  • Мед 330 г
  • Сахар 1,5 стак.
  • Сливочное масло 300 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Пшеничная мука 1,5 стак.
  • Гашеная сода 1/2 чайной ложки
  • Грецкие орехи 130 г
  • Какао 2 столовые ложки

Специальное оборудование:

Нож керамический

Как приготовить

  1. Муку порубить со 100 граммами масла, добавить яйцо, соду, 0,3 стакана меда, 0,5 стакана сахара и замесить мягкое тесто. Разделить его на две равные части и испечь две лепешки, смазав форму маслом. Испеченные лепешки накрыть полотенцем, чтобы не высыхали.

  2. Для приготовления крема оставшийся сахар соединить с 0,6 стакана меда и 200 граммами сливочного масла и варить на медленном огне, непрерывно помешивая, до растворения масла и сахара. Не снимая с огня, добавить какао и рубленые орехи, довести до кипения и варить еще 5 минут.

  3. Теплые коржи положить на доску, намазать горячим кремом и сразу же острым ножом разрезать на квадратные пирожные, окуная нож в холодную воду. Пирожные не разнимать до тех пор, пока они не остынут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить имбирные пирожные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Пирожных Шу с тестом Кракелин, заварным кремом Дипломат и свежей малиной
Пирожные Шу с тестом Кракелин, заварным кремом Дипломат и свежей малиной

1. Для заварного теста:; сливочное масло 82,5 % жирности (из натуральных сливок) 50 гр; соль около 2-2,5...

Рецепт Пирожных с творожным кремом и фисташковым пудингом
Пирожные с творожным кремом и фисташковым пудингом

рикотта - 400 г; сахар - 200 г; сахар - 1 ст.л.; ликер Alchermes - 25 г; сахар - 100 г; пшеничная мука...

Рецепт Заварных пирожных с кремом из голубики
Заварные пирожные с кремом из голубики

Для теста; вода 120 мл; сливочное масло 60 г; соль по вкусу; мука 85 г; яйца 2 шт.; Для крема; голубика...

Рецепт Клубничных пирожных макарон
Клубничные пирожные макароны

Миндальная пудра 110 г; Сахар 50 г; Сахарная пудра 220 г; Яичный белок 4 шт.; Розовый пищевой краситель...

Ищите что-то еще?

Пирожные с орехами кешью
Пирожные с орехами кешью

сливочное масло - 200 г; шоколад горький - 100 г; сахар - 150 г; сахар ванильный - 1 пакет; яйцо - 3...

Йогуртовые пирожные
Как приготовить йогуртовые пирожные

хлопья Геркулес ТМ «Националь» - 100 г; мука цельнозерновая - 40 г; сахар - 40 г; вода - 70 мл; подсолнечное...

Пирожные Ламингтон
Пирожные Ламингтон

Бисквит для ламингтонских пирожных:; 220-250 г муки; 3 яйца; 150 г сахара; 120 мл молока; 100 мл растительного...

Пирожные кокосовые
Готовим пирожные кокосовые

бисквит - 3 шт.; кокосовая стружка - 250 г; манная крупа - 6 ст.л.; молоко - 500 мл; сахар - 200 г; сливочное...

Имбирные пирожные
Имбирные пирожные

сахар - 200 г; ванилин - по вкусу; яйца куриные - 3 шт.; мука - 300 г; разрыхлитель - 1 ст.л.; изюм -...

Постные пирожные
Рецепт постных пирожных

Мука — 2 ст.л.; Какао — 3 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Орехи грецкие — 3 ст.л.; Яблочное пюре — 12 ст.л.;...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
ushuto1974
ushuto1974

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

sasha86
sasha86

Калявина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом медовых пирожных с кремом-какао и орехами.
Столько восхищений от гостей!

lera
lera

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Эля Бородако
Эля Бородако

Мой парень просто обожает медовые пирожные с кремом-какао и орехами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Алена Найденова
Алена Найденова

Давненько мы с подругой пробовали приготовить медовые пирожные с кремом-какао и орехами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что медовые пирожные с кремом-какао и орехами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила медовые пирожные с кремом-какао и орехами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

shkolova_80
shkolova_80

Сегодня приготовила впервые apetitclub.ru/vypechka/pirozhnye/iogurtovye-pirozhnye. Низкий поклон автору рецепта.

Щурина Люда
Щурина Люда

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Танечка Исауленко
Танечка Исауленко

Ну, это было превосходно!
медовые пирожные с кремом-какао и орехами вместе с пальцами едва не съела)

Евтенко Маня
Евтенко Маня

Вкуснятина, обожаю медовые пирожные с кремом-какао и орехами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Калявина :)

tanya83
tanya83

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

itaito
itaito

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

duadut
duadut

Отчитываюсь.
медовые пирожные с кремом-какао и орехами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Брауни Брауни

Яйцо куриное — 2 шт.; Шоколад — 200 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Мука пшеничная — 100 г; Грецкие...

Пирожное Колбаска из печенья Пирожное Колбаска из печенья

Печенье — 1 кг (обычное квадратное печенье к чаю); Сгущённое молоко — 400 г (1 банка); Масло сливочное...