Побалуйте себя кусочком шоколадно-орехового брауни! Возможно вам будет интересен рецепт брауни с клубникой, напишите, что думаете.
Время подготовки: 20 мин
Общее время: 30 мин
Рецепт на 60 порций
Калорий: 1380 ккал
Взбейте сливочное масло комнатной температуры с сахаром. Отделите желтки от белков и добавьте желтки по одному в масло. Белки взбейте в крепкую пену отдельно, в сухой чистой миске сухими чистыми лопастями для миксера.
Растопите шоколад, добавьте к масляной смеси. Затем всыпьте молотый миндаль и муку. Все хорошо перемешайте. Затем аккуратно введите белки и перемешайте до однородности.
Разогрейте духовку до 200 С градусов. Форму застелите пергаментной бумагой и выложите тесто. Разровняйте.
Поставьте в духовку. Пеките на верхней полке около 10 минут. Сверху должна образоваться сухая корочка, но внутри брауни должен оставаться влажным.
Выньте из духовки и дайте остыть.
Можно нарезать прямоугольниками, прослоить джемом, сложив вместе 2 кусочка.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брауни с бананом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
сливочное масло - 100 г; шоколад черный горький 70% - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; мука - 100 г; апельсиновая...
Черный шоколад — 100 г; Масло сливочное — 180 г; Сахар — 1 стак.; Яйца — 4 шт.; Мука — 100 г; Орехи грецкие...
масло сливочное - 75 г; сахар - 100 г; яйцо - 1 шт.; мука - 45 г; какао - 35 г; разрыхлитель - 1 ч.л.;...
200 г темного шоколада; 120 г сливочного масла комнатной температуры; 1 стак. сахара; 2 яйца; 1/4 ч.л....
Овсяные хлопья — 100 г; Орехи грецкие — 50 г; Чернослив — 250 г; Яйца — 4 шт.; Йогурт — 250 мл; Коньяк...
шоколад - 170 г; мука - 2 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - ½ ч.л.; сахар - 4 г; яйцо - 4 шт.; пюре...
1 спелый банан; 100г сливочного масла; 150г сахара; 1 яйцо; 1 плитка шоколада (100г); 100г муки; ванильный...
80 г темного шоколада; 180 г муки; 25 г какао; 0,5 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 100 г тыквенного...
шоколад - 250 г; сахар - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; масло сливочное - 180 г; мука - 160 шт.; фундук...
Яйцо куриное — 2 шт.; Шоколад — 200 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Мука пшеничная — 100 г; Грецкие...
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
брауни тоже интересный вариант.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на брауни с молотым миндалем (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Вы там знаете толк в еде :)
Yithui, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Песочное тесто:; Яичные желтки - 4 шт.; Мука - 211 г; Сахар - 125 г; Разрыхлитель - 7 г; Сливочное масло...
яйца куриные крупные - 4 шт.; ванильный экстракт - 2 ч.л.; сахар - 1 стак.; шоколадные капли - 1 стак.;...