Грушевый пирог с грушами
Пирог с грушами - альтернатива яблокам. Вкус только выигрывает!
Хочу представить вашему вниманию блюдо, очень простое, быстрое в приготовлении и аппетитное, пирог с грушами рецепт которого допускает также и грецкими орехами. Уверена, вы не успеете прочитать рецепт, уже побежите за продуктами Настолько это вкусная еда даже по описанию. Возможно вам будет интересен рецепт пирога с творогом без яиц, напишите, что думаете.
Общее время: 2 ч 55 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 213 ккал
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 500 г
- Сливочное масло - 40 г
- Сметана - 40 г
- Сахар - 70 г
- Яйца - 3 шт.
- Дрожжи - 1.5 ч.л.
- Молоко - 160 мл
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Ванильный сахар - 10 г
Для начинки:
- Сахар - 6 ст.л.
- Груши - 6 шт.
- Грецкие орехи - по вкусу
- Крахмал - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Дрожжи развести в 50 мл теплой воды с 1 ст. л сахара и поставить подходить на 10-15 минут.
-
Яйца взбить с сахаром, добавить соль, ванильный сахар, масло сливочное, сметану, теплое молоко, высыпать просеянную муку, вылить подошедшие дрожжи, замесить тесто. Добавить в тесто растительное масло, хорошо вымесить и поставить подходить в теплое место на час.
-
Поставить сковороду на огонь, налить 1 ст. ложку воды, высыпать сахар. Постоянно помешивая, сварить сироп. В сироп высыпать порезанные на крупные куски груши. Припустить груши. Шумовкой выложить груши на тарелку и остудить.
-
От теста отрезать небольшой кусок для ленточек. Остальное тесто выложить в глубокую форму, разровнять его, поднимая борта.
-
На дно насыпать крахмал, сверху - молотые орехи, затем выложить груши.
-
Из оставшегося теста нарезать ленточки, украсить верх пирога.
-
Дать пирогу постоять около 30-40 минут.
-
Смазать верх пирога яйцом, взбитым с молоком и поставить выпекать на 45-50 минут при температуре 200 градусов.
-
Как только верх зарумянится - пирог с грушами готов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог с зеленью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Крошка печенья — 2 стак.; Корица — 1 ч.л. (по желанию); Сливочное масло — 120-140 г (растопленное); Творог...
мука - 250 г; масло сливочное - 200 г; сахар - ¾ г; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; творог - 200 банок;...
1.масло сливочное — 200 г; 2.сахар — 200 г; 3.яйцо — 4 шт.; 4.мука — 3 стак.; 5.сода — 1 ч.л.; 6.уксус...
Свежие дрожжи 20 г; Пшеничная мука 500 г; Сахар 135 г; Сливочное масло 100 г; Оливковое масло IDEAL 100...
Ищите что-то еще?
картофельный крахмал - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; мука - 2 стак....
#1,5 стак. муки; 100 г сливочного масла; 5 яичных желтков; 4 ст.л. жирной сметаны; 1/2 ч.л. разрыхлителя;...
#250 г муки; 2 яйца; 100 мл молока; 100 г сливочного масла; 15 г свежих дрожжей или 1,5-2 ч.л. сухих;...
яблоки 1 кг; сахар 150 г; маргарин для выпечки 200 г; яйца 5 шт.; разрыхлитель теста 2 ч.л.; мука 3 стак.;...
дрожжи свежие 10 г; сахар 5 г; молоко тёплое 1 стак.; мука 3.5 стак.; соль 1 ст.л.; сыр 150 г; масло...
Мука пшеничная высшего сорта 6 ст.л.; Яйцо куриное 3 шт.; Филе лосося 220 г; Капуста брокколи 350 г;...
Комментарии
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Eshorto1994, это просто волшебный рецепт грушевого пирога!
Этот рецепт чем-то похож на пирог с творогом apetitclub.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-tvorogom. Я правильно поняла?
Я сделала грушевый пирог, все получилось очень даже..!
eshorto1994, спасибо большое!!
Eshorto1994, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Сегодня первый раз готовила грушевый пирог.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо большое!!!
очень понравилось грушевый пирог,легко и просто.
Искренне спасибо, eshorto1994.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать грушевый пирог на её день рождения:)))
eshorto1994, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Лимонно-сырный пирог сахарная пудра - 1 ст.л.; мука - 1,5 стак.; сахар - 3 ст.л.; щепотка соли; яйцо - 1 шт.; сливочное масло...
Кубите — слоеный пирог с курицей, картофелем и луком Картофель 5 шт.; Курица 1 шт.; Лук 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Слоеное тесто...