Общее время: 2 ч 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 777 ккал
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Миксер
Разогрейте духовку до 160 градусов.
В комбайн положите орехи, оставив 32 половинки для украшения, и 2 ложки сахарной пудры. Хорошо измельчите. Смешайте муку, соль и разрыхлитель.
Миксером взбейте сливочное масло, оставшуюся сахарную пудру и ваниль до состояния крема. Добавьте яичный желток и снова взбейте. Затем вмешайте муку и измельченные орехи, хорошо перемешайте. Тесто должно получиться рассыпчатое.
Разделите тесто пополам и раскатайте 1 половину между 2 листами пергамента очень тонко. Вырежьте формочкой как можно больше кружков и выложите на смазанный маслом противень. повторите тоже самое с оставшимся тестом.
Хорошо взбейте яичный белок и смажьте им печенье сверху. Положите в каждый кружок по половинке ореха и снова смажьте белком.
Выпекайте печенье 15-20 минут до золотистого цвета. Оставьте на противне на 2 минуты, затем переложите на блюдо.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье мадлен. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
пшеничная мука - 150 стак.; масло сливочное - 120 г; сахарная пудра - 70 г; яичные желтки - 1 шт.; краситель...
сахар коричневый 180 г; мука белая высшего сорта 1 стак.; масло сливочное 100 г; яйцо куриное 2 шт.;...
Яйцо куриное 3 ш; Масло сливочное 125 г; Мука пшеничная высшего сорта 140-160 г; Сахар 70 г; Молоко 1...
Ревень — 100 г (очищенный); Мука — 200 г; Масло сливочное — 80 г; Яйцо — 1 шт. (желток - в тесто, белок...
Маргарин 125 г; Коричневый сахар 3/4 стак.; Соль по вкусу; Корица 1/4 чайной ложки; Пахта 20 мл; Молотая...
Яйца — 2 шт.; Мука — 150 г; Сахар ванильный — 5 г; Сахарная пудра — 100 г; Масло сливочное — 120 г...
100 г маргарина или масла; 1 яйцо; 0,5 стак. сахара; 1,5 стак. муки; шоколад или какао - чуть-чуть, для...
сахар - ½ стак.; сахар коричневый - ½ стак.; масло сливочное - 113 г; вода - 2 ст.л.; ванильный экстракт...
яйца куриные - 1 шт.; кофе растворимый - 2 ч.л.; масло сливочное - 100 г...
200 г сливочного масла, размягчённого до комнатной температуры; 1/2 стак. сахарной пудры (60 г); 1,5...
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Приготовила печенье из орехов пекан!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
А я посматриваю на рецепт рождественского печенья, интересно услышать ваши отзывы.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Только что доела печенье из орехов пекан!!! очень вкусно!!!
Выглядит очень аппетитно
мука - 3 шт.; масло сливочное - 300 г; сахар - 150 г; яйцо - 2 шт.; ванилин - 1 пакет; соль - 1 щепотка;...
сливочного масла — 50 г; кондитерского сахара — 1 стак.; яйцо — 1 шт.; ванилина — 1/2 ч.л.; муки — 3/4...