Бретонское печенье

Как приготовить

1. Соединить в чаше мягкое сливочное масло и сахар

2. 

   Взбить миксером

3. 

   Добавить по одному 2 (!) желтка

4. 

   каждый раз тщательно взбивая

5. 

   Всыпать муку

6. 

   Замесить мягкое, чуть липкое тесто

7. 

   Раскатать тесто в пласт, толщиной 0,5 см

8. 

   Вырезать печенье

9. 

   Переложить печенье на противень

10. 

    Взбить оставшийся желток с 1 ст. лож молока

11. 

    Смазать яичной глазурью печенье. Выпекать при 190 градусах 15 минут

12. 

    Рецепт "Бретонское печенье" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.