Горячая закуска из лаваша
По этому рецепту вы можете приготовить горячую закуску из лаваша. Она идеально подойдет к пиву или как дополнение к основным блюдам. А готовятся эти хрустящие треугольники очень просто. Возможно вам будет интересен рецепт рулетов из лаваша, напишите, что думаете.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 138 ккал
Ингредиенты:
- 1 большой лист лаваша
- 200 г мягкого плавленного сыра (например "Янтарный")
- 3-4 соленых или маринованных огурца
- 1 яйцо
- несколько веточек зелени
Способ приготовления:
На плите~0~В духовке
Повод приготовления:
Обед, Перекус, Ужин, Пикник
Как приготовить
-
Лаваш порезать на равные квадраты около 5 см шириной. Огурцы порезать очень маленькими кубиками и смешать с плавленным сыром. Зелень промыть, нашинковать и смешать с начинкой. Яйцо вбить в небольшую емкость и взбить со столовой ложкой чистой воды.
-
Каждый квадрат обмакивать в яичной смеси и сворачивать с начинкой таким образом. Мысленно разделить квадрат на 2 треугольника, положить примерно чайную ложку сырной начинки на один из них. Накрыть начинку вторым треугольником и прижать края вилкой.
-
Все это делать как можно быстрее, чтобы яйцо сохраняло способность склеивать. Таким образом свернуть весь лаваш с сырной начинкой. На сковороде разогреть около 2-3 ст. л. растительного масла и прожарить треугольники с обеих сторон до золотистого цвета.
-
Горячая закуска из лаваша может приготовиться и в духовке. Для этого нужно предварительно разогреть ее до 180/200, выложить закуску на противень, застелнный пергаментной бумагой и отправить запекаться на 10 минут.
-
Готовую закуску из лаваша подавать горячей, можно с любимым соусом. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чесночные чипсы из лаваша. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1 лист лаваша; 100-200 г ветчины; 3 яйца; небольшой пучок зеленого лука (50 г); 180-200 мл майонеза;...
армянский лаваш 0,5-1 шт.; ветчина 1 ломтик; помидор 1 шт.; яйцо 1 шт.; сыр твердый 20 г; зелень; сливочное...
Лаваш — 1 шт.; Картофель — 1 кг; Колбаса — 200 г; Лук — 1-2 шт.; Молоко — 240 г; Яйца — 2 шт.; Сливочное...
Лаваш армянский 1 шт.; Твердый сыр 200 г; Куриное яйцо 1 шт.; Свежая зелень 1 небольшой пучок; Чеснок...
Ищите что-то еще?
Армянский лаваш 100 г; Оливковое масло 20 мл; Сушеный укроп 1 ч.л.; Чеснок 5 г; Соль по вкусу; Перец...
Армянский лаваш 2 шт.; Слабосоленая семга 200 г; Укроп 1 пучок; Плавленый сырок 200 г...
Лаваш — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Банан — 1 шт.; Творог — 400 г; Корица — По вкусу; Подсластитель — По вкусу;...
Упаковка лаваша — 1 шт.; Шампиньоны — 400-500 г; Яйцо — 2 шт.; Сыр — 100 г; Майонез — По вкусу; Масло...
лаваш - 1 лист; майонез - по вкусу; колбаса - по вкусу; сыр твердый - по вкусу; грибы - по вкусу...
лаваш; 100 г семги; 100 г колбасного сыра; 50 г майонеза; 2 пера зеленого лука; 5 листьев салата; лаваш;...
Комментарии
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать горячую закуску из лаваша)))
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Какая вкусняшка!
Aldasin, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Недавно готовила http://apetitclub.ru/vypechka/lavash/rulety-iz-lavasha-s-kartoshkoi, так мне даже не осталось)
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Лаваш с луком Лаваш тонкий — 2 шт.; Яйца — 6 шт. (5 шт. - в начинку, одно яйцо - для смазывания лаваша); Лук зеленый...
Армянский лаваш с зеленью Кинза — 1 Пучок; Кориандр — 1 Пучок (листья); Острый зеленый перец — 2 шт.; Чеснок — 1 шт. (1 небольшая...