Общее время: 10 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 381 ккал
В кастрюлю наливаем воду (400-500 мл), когда вода закипает, добавляем маленькими порциями сыр плавленый.
Хорошо взбиваем венчиком прямо на плите. Получился сырный бульон.
Не снимая с плиты, добавляем маленькими порциями пюре и снова сбиваем венчиком до однородной массы.
Варим суп еще 2-3 минуты.
Подается горячим и при подачи в каждую порцию добавляем 10 грамм сухариков, 5 грамм сыра пармезан.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный крем-суп с сельдереем и крутонами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я готовлю с плавленым сыром Виола, но его можно заменить любым другим сыром по вкусу. Сухарики раньше я брала магазинные, теперь сушим дома из обычного хлеба, тоже очень вкусно.
Картофель 3 шт.; Корень сельдерея 100 г; Морковь 1 шт.; Лук-порей 80 г; Плавленый сыр 100 г; Вода 900...
Лук репчатый (100г) 1 шт.; Плавленый сыр 400 г; Сельдерей стеблевой 150 г; Сливки 10-11% 50 мл; Шампиньоны...
Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Плавленый сырок 3 шт.; Молотый сушеный чеснок...
Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Плавленый сырок 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный...
Бульон овощной — 5 стак.; Куриное филе — 250 г; Мука — 2 ст.л.; Сыр твердый — 400 г; Лук репчатый — 1...
Брюшки лосося 2-3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 3 шт.; Сыр плавленый 2 шт.; Сыр твердый...
Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Растительное масло 10 мл; Плавленый сырок 3 шт.; Помидоры 1 шт.; Копченая...
Картошка — 5-6 шт.; Плавленный сыр — 250 г; Замороженные овощи — 500-700 г; Лук — 1 шт.; Сосиски — 400...
Кольраби (120 г) 1 шт.; Молоко 300 мл; Рокфор сыр 50 г; Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 50 г;...
Лук 2 шт.; Картофель 3 шт.; Корень сельдерея 100 г; Оливковое масло 4 столовые ложки; Сливочный сыр 2...
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали сырный крем-суп с пармезаном. Спасибо за рецепт!
Я сделаю на Новый год!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
На сайте нашла сырный крем-суп просто ли приготовить?
Приготовила.
Едим.
Но от сырного крема-супа с пармезаном я ожидала бО'льшего!!!
Готовила сырный крем-суп с пармезаном Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Прикольный рецепт
Кому посчастливилось отведать сырный крем-суп с пармезаном — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
соль - 1 щепотка; чеснок - 1 шт.; картофель - по вкусу; морковь - по вкусу; пармезан - по вкусу...
Картошка — 5-6 шт.; Плавленный сыр — 250 г; Замороженные овощи — 500-700 г; Лук — 1 шт.; Сосиски — 400...