Рецепт сырного крема-супа с пармезаном

Сырный крем-суп с пармезаном

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 10 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 381 ккал

Ингредиенты:

  • Картофельное пюре 400 г
  • Плавленый сырок 250 г
  • Тертый сыр пармезан 50 г
  • Сухарики со вкусом сыра 150 г
  • Специи по вкусу

Как приготовить

  1. В кастрюлю наливаем воду (400-500 мл), когда вода закипает, добавляем маленькими порциями сыр плавленый.

  2. Хорошо взбиваем венчиком прямо на плите. Получился сырный бульон.

  3. Не снимая с плиты, добавляем маленькими порциями пюре и снова сбиваем венчиком до однородной массы.

  4. Варим суп еще 2-3 минуты.

  5. Подается горячим и при подачи в каждую порцию добавляем 10 грамм сухариков, 5 грамм сыра пармезан.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный крем-суп с сельдереем и крутонами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Я готовлю с плавленым сыром Виола, но его можно заменить любым другим сыром по вкусу. Сухарики раньше я брала магазинные, теперь сушим дома из обычного хлеба, тоже очень вкусно.

Рецепт Сырного крема-супа с сельдереем и крутонами
Сырный крем-суп с сельдереем и крутонами

Картофель 3 шт.; Корень сельдерея 100 г; Морковь 1 шт.; Лук-порей 80 г; Плавленый сыр 100 г; Вода 900...

Рецепт Сырного крема-супа с грибами и сельдереем
Сырный крем-суп с грибами и сельдереем

Лук репчатый (100г) 1 шт.; Плавленый сыр 400 г; Сельдерей стеблевой 150 г; Сливки 10-11% 50 мл; Шампиньоны...

Рецепт Сырного крема-супа с морепродуктами
Сырный крем-суп с морепродуктами

Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Плавленый сырок 3 шт.; Молотый сушеный чеснок...

Рецепт Сырного крема-супа со специями
Сырный крем-суп со специями

Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Плавленый сырок 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный...

Ищите что-то еще?

Сырный крем-суп с курицей
Сырный крем-суп с курицей

Бульон овощной — 5 стак.; Куриное филе — 250 г; Мука — 2 ст.л.; Сыр твердый — 400 г; Лук репчатый — 1...

Сырный суп в мультиварке
Как приготовить сырный суп в мультиварке

Брюшки лосося 2-3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 3 шт.; Сыр плавленый 2 шт.; Сыр твердый...

Сырный крем-суп с манкой
Сырный крем-суп с манкой

Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Растительное масло 10 мл; Плавленый сырок 3 шт.; Помидоры 1 шт.; Копченая...

Сырный суп с сосисками
Готовим сырный суп с сосисками

Картошка — 5-6 шт.; Плавленный сыр — 250 г; Замороженные овощи — 500-700 г; Лук — 1 шт.; Сосиски — 400...

Сырный суп с кольраби
Сырный суп с кольраби

Кольраби (120 г) 1 шт.; Молоко 300 мл; Рокфор сыр 50 г; Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 50 г;...

Сырный крем-суп
Рецепт сырного крема-супа

Лук 2 шт.; Картофель 3 шт.; Корень сельдерея 100 г; Оливковое масло 4 столовые ложки; Сливочный сыр 2...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
erent
erent

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

ideato
ideato

У меня вроде получилось!
спасибо!

onipko_83
onipko_83

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали сырный крем-суп с пармезаном. Спасибо за рецепт!

Люба Зубрицкая
Люба Зубрицкая

Я сделаю на Новый год!

Бикмурзина Асия
Бикмурзина Асия

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

mugememo
mugememo

На сайте нашла сырный крем-суп просто ли приготовить?

mina89
mina89

Приготовила.
Едим.
Но от сырного крема-супа с пармезаном я ожидала бО'льшего!!!

Евгения Есина
Евгения Есина

Готовила сырный крем-суп с пармезаном Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

putsman_99
putsman_99

Прикольный рецепт

zinka
zinka

Кому посчастливилось отведать сырный крем-суп с пармезаном — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Сырно-овощной суп с копченостями Сырно-овощной суп с копченостями

соль - 1 щепотка; чеснок - 1 шт.; картофель - по вкусу; морковь - по вкусу; пармезан - по вкусу...

Сырный суп с сосисками Сырный суп с сосисками

Картошка — 5-6 шт.; Плавленный сыр — 250 г; Замороженные овощи — 500-700 г; Лук — 1 шт.; Сосиски — 400...